इलायची हॉट कोको: एक स्नग्ली मसालेदार चॉकलेट पेय

पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)

कैलोरी - 180

वसा - 4 जी

कार्ब्स - 32 जी

प्रोटीन - 10 जी

कुल समय 5 मिनट
तैयारी 2 मिनट , कुक 3 मिनट
सर्विंग्स 1

कोको पाउडर एक कम कैलोरी है, चॉकलेट स्वाद के संकेत को आरामदायक शीतकालीन पेय में हल करने के लिए कम वसा वाला तरीका है। हम ग्राउंड इलायची का एक चुटकी जोड़कर यह एक बहुत ही गर्म गर्म कोको को एक पायदान पर लात मारते हैं। इलायची एक मसाला मसाला है, इसलिए आपको केवल अपने मीठे लेकिन मसालेदार स्वाद को चखने शुरू करने के लिए थोड़ी सी मात्रा का उपयोग करने की आवश्यकता है।

इलायची भारतीय चाई में इस्तेमाल मसालों में से एक है, और इसे बेक्ड माल, पेय पदार्थ और यहां तक ​​कि स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों में भी जोड़ा जा सकता है। हम मेपल सिरप का उपयोग करना पसंद करते हैं क्योंकि यह एक तरल स्वीटनर है जो गर्म कोको जैसे पेय पदार्थों में आसानी से शामिल होता है। मेपल सिरप में पॉलीफेनॉल की एक छोटी मात्रा भी होती है, जो एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।

सामग्री

तैयारी

  1. सॉस पैन में, मध्यम कम गर्मी पर दूध गर्म करें।
  2. कोको पाउडर, मेपल सिरप, और इलायची में व्हिस्क।
  3. एक मग में डालो और सेवा करते हैं।

संघटक भिन्नताएं और सबस्टिट्यूशंस

डेयरी नहीं हो सकता है? यह नुस्खा किसी भी वैकल्पिक दूध के साथ काम करता है, सोया से बादाम दूध, नारियल के दूध के लिए भांग।

एक अमीर स्वाद चाहते हैं? स्वाद को गहरा करने और गर्म गर्म चॉकलेट में अपने गर्म कोको को बदलने के लिए एक चम्मच बिटरसweet या डार्क चॉकलेट चिप्स में व्हिस्क करें।

चॉकलेट चिप्स का एक बड़ा चमचा लगभग 50 कैलोरी और 6 ग्राम चीनी जोड़ देगा।

या, चॉकलेट चिप्स के बजाय, बस अपने कोको के शीर्ष पर व्हीप्ड क्रीम या व्हीप्ड नारियल क्रीम का एक गुड़िया जोड़ें। व्हीप्ड नारियल क्रीम बनाने के लिए, रात भर रेफ्रिजरेटर में नारियल के दूध का एक डिब्बा रखें। कठोर शीर्ष भाग को स्कूप करें (चिकनी पदार्थों में जोड़ने के लिए नारियल के पानी को बचाएं!) और नरम चोटियों के फार्म तक एक मिक्सर के साथ नारियल क्रीम को हराएं। व्हीप्ड क्रीम या नारियल क्रीम दोनों अतिरिक्त 60 कैलोरी और 3 ग्राम वसा जोड़ें।

पाक कला और सेवा युक्तियाँ

इलायची जैसी सुगंधित मसालों का शांत प्रभाव हो सकता है, जो आपको आराम करने में मदद कर सकता है और आपको धीमा करने और अपने पेय का स्वाद लेने की अनुमति देता है। अक्सर हम अपने दिन खाने, पीने के लिए, टेलीविजन के सामने, या कई अन्य विकृतियों के साथ दौड़ते हैं। इस समय ध्यान केंद्रित करने का प्रयास करें और हफ्ते में कुछ बार ध्यान से अभ्यास करें (यदि आप कर सकते हैं तो अधिक)।

हम जो उपभोग करते हैं उसके बारे में सोचकर और सोचकर, हम घड़ी या खाने के अनुसार खाने के बजाय हमारे प्राकृतिक भूख संकेतों में मुकदमा कर सकते हैं क्योंकि हम उदास, पागल, भूखे, ऊब, अकेले या यहां तक ​​कि खुश महसूस करते हैं। एक गहरी सांस लें, चबाने या एक आराम से गति से डुबकी लें, और अपने भोजन और पेय का आनंद लें।