अटकिंस आहार चरण दो और चल रहे वजन घटाने

एटकिंस आहार में कार्बोहाइड्रेट प्रतिबंध के विभिन्न स्तरों के साथ चार चरण होते हैं। दूसरा चरण चल रहा वजन घटाने (ओडब्लूएल) है। यह कड़ाई से कम कार्बोहाइड्रेट प्रेरण चरण पर दो हफ्तों के बाद शुरू होता है जो आपके वजन घटाने को शुरू करने के लिए तैयार है।

ओडब्लूएल चरण में, कार्बोहाइड्रेट आहार में धीरे-धीरे और सावधानी से जोड़े जाते हैं। आपका वजन घटाने प्रति सप्ताह एक से दो पाउंड की सिफारिश की जाती है।

इस चरण में डाइटर्स यह पता लगाने के लिए प्रयोग करते हैं कि वे कितना कार्बोहाइड्रेट खा सकते हैं और अभी भी वजन कम कर सकते हैं। इस बिंदु को खोने के लिए उनके क्रिटिकल कार्बोहाइड्रेट लेवल (सीसीएलएल) कहा जाता है।

चरण दो में अटकिन्स शुरू करना

सख्त प्रेरण चरण में आपको एटकिंस आहार शुरू करने की ज़रूरत नहीं है। कुछ लोगों के लिए, ओडब्लूएल चरण में शुरू करना अधिक उचित है। इनमें उन लोगों को शामिल किया गया है जिनके वजन घटाने का लक्ष्य 14 पाउंड या उससे कम है, शाकाहारियों, जो अधिक भोजन विविधता चाहते हैं, और जो पहले दो हफ्तों में वजन कम करने में कोई दिक्कत नहीं करते हैं।

चरण की लंबाई

ओडब्लूएल चरण तब तक जारी रहता है जब तक कि आप अपने लक्ष्य वजन से पांच से 10 पाउंड न हों। उस बिंदु पर, आप तीसरे चरण, पूर्व रखरखाव में प्रवेश करेंगे।

ओडब्लूएल चरण के लक्ष्य

क्या आप खाते हो

ओडब्लूएल के दौरान प्रत्येक सप्ताह, आप अपने दैनिक कार्ब भत्ता को 5 ग्राम तक बढ़ाते हैं जब तक उचित स्तर तक नहीं पहुंच जाता है, प्रति दिन 40 ग्राम से अधिक नहीं। चूंकि इस चरण के दौरान आहार में अधिक कार्बोहाइड्रेट को धीरे-धीरे जोड़ा जाएगा, एटकिन्स ने सिफारिश की है कि इसे प्राथमिकता क्रम में किया जाए, जिसे वह "कार्बोहाइड्रेट लेडर" कहता है जहां अधिक सब्जियां पहले खाद्य पदार्थ जोड़े जाएंगी, और पूरे अनाज अंतिम हैं।

एटकिंस आहार के सूचियों को उनके दैनिक मेनू को समझने में मदद करने के लिए 5 ग्राम वेतन वृद्धि में खाद्य पदार्थों की सूचियां प्रदान करता है। अब आप अपने आहार में पागल, बीज, जामुन और कुछ चीज जोड़ना शुरू कर सकते हैं और आप प्राकृतिक वसा खा रहे होंगे। आप व्यावसायिक रूप से तैयार एटकिन्स खाद्य उत्पादों को भी अपने आहार में सुविधाजनक खाद्य पदार्थों के रूप में उपयोग करने के लिए खरीद सकते हैं।

अच्छे पोषण का समर्थन करने के लिए, आप एक मल्टीविटामिन, खनिज, और ओमेगा -3 पूरक लेना जारी रखेंगे। प्रति दिन आठ गिलास पानी या अन्य अनुमत पेय के साथ अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहना भी महत्वपूर्ण है।

मेनू

आपका मेनू आपके कार्बो स्तर पर निर्भर करेगा। सबसे पहले, आप अपने दिन में केवल 5 कार्बो ग्राम सब्जियां जोड़ देंगे। फिर, आप नाश्ते के साथ या मिठाई के रूप में कुछ जामुन हो सकता है। जैसे ही आपका आहार बढ़ता है, आप सीढ़ी से खाद्य पदार्थ जोड़ते हैं । "एटकिन्स फॉर लाइफ" पुस्तक में विभिन्न कार्बो स्तरों पर मेनू के उदाहरण हैं।

इस चरण के दौरान, अपने carbs सावधानी से ट्रैक करना महत्वपूर्ण है। अटकिन्स एक ऑनलाइन कार्ब काउंटर, डाइट ट्रैकर, और जर्नल के साथ-साथ मोबाइल ऐप प्रदान करता है ताकि कार्बोस गिनने और आपके आहार को ट्रैक किया जा सके।