गर्म कुत्ता पोषण तथ्य

हॉट कुत्ते और उनके स्वास्थ्य लाभ में कैलोरी

गर्म कुत्तों, जिन्हें वियनर्स, फ्रैंक, या फ्रैंकफर्टर भी कहा जाता है, गर्म सॉसेज होते हैं जिन्हें अक्सर सफेद, अंडाकार बन्स बारबेक्यू, पिकनिक, बॉल गेम, मूवी थियेटर, और कहीं भी रियायती स्टैंड मिलते हैं। वे अपेक्षाकृत सस्ती और पकाने में आसान हैं, साथ ही बस के बारे में सभी को केचप, सरसों या खट्टे क्रूट के साथ खाने में खुशी होती है।

गर्म कुत्तों को आम तौर पर स्वस्थ खाद्य पदार्थ नहीं माना जाता है क्योंकि वे अत्यधिक संसाधित होते हैं और अक्सर वसा और सोडियम में अधिक होते हैं, साथ ही उन्हें अक्सर कम से कम स्वस्थ भोजन के साथ परोसा जाता है। लगभग सामान्य कैलोरी और 13 ग्राम वसा के साथ, सॉसेज के आकार पर विचार करते हुए एक सामान्य गर्म कुत्ता ऊर्जा-घना होता है। यह बहुत ज्यादा नहीं लगता है, लेकिन एक गर्म कुत्ता बहुत भरना नहीं है, इसलिए उनमें से दो या तीन खाने में बहुत आसान है। इसके अलावा आप शायद अपने कुत्ते को एक नियमित सफेद परिष्कृत आटा गर्म कुत्ता बुन पर खाएंगे, जिसमें लगभग 120 कैलोरी और फाइबर और बी विटामिन का थोड़ा सा हिस्सा शामिल होगा।

यद्यपि आप उन्हें नियमित रूप से खाने की आदत नहीं बनाना चाहते हैं, फिर भी आपके आहार को बर्बाद किए बिना अपने कुत्तों का आनंद लेने के स्वादिष्ट तरीके हैं। एक गर्म कुत्ते की सेवा करके और एक स्वस्थ पक्ष पकवान, जैसे सलाद, veggies, या सेम जोड़कर कैलोरी गिनती नियंत्रण में रखें।

तीन स्वस्थ हॉट डॉग विकल्प

अपने कुत्ते को एक क्रिसेंट रोल में लपेटें। पिल्सबरी क्रिसेंट हॉट डॉग्स बनाना आसान है और एक सामान्य गर्म कुत्ते की तुलना में थोड़ा अधिक रोमांचक है - बस अपने आप को सीमित करें।

प्रत्येक कुत्ता वसा और सोडियम में अभी भी अधिक है, लेकिन यह प्रोटीन, कैल्शियम और लौह का स्रोत भी है।

वे घर पर बनाना आसान है। बस एक गर्म कुत्ते को टुकड़ा करें और पनीर का एक टुकड़ा जोड़ें। कुत्ते को पिल्सबरी क्रिसेंट रोल आटा के टुकड़े में लपेटें और सुनहरा भूरा होने तक सेंकना। एक हरी सलाद और पानी या बर्फ की एक बड़ी गिलास के साथ परोसें और आप बहुत अधिक कैलोरी के बिना एक स्वादिष्ट भोजन करेंगे।

पिल्सबरी क्रिसेंट हॉट डॉग न्यूट्रिशन तथ्य
आकार 1 सैंडविच की सेवा
प्रत्येक हिस्सा	% दैनिक मूल्य*
कैलोरी 2 9 0
फैट 200 से कैलोरी
कुल वसा 23 जी	35%
संतृप्त वसा 9 जी	45%
कोलेस्ट्रॉल 35 मिलीग्राम	12%
सोडियम 810 मिलीग्राम	34%
कार्बोहाइड्रेट 13 जी	4%
आहार फाइबर 0 जी	0%
शुगर 4 जी
प्रोटीन 9 जी
विटामिन ए 2% · विटामिन सी 0%
कैल्शियम 6% · आयरन 6%
* 2,000 कैलोरी आहार के आधार पर

Veggies के साथ एक पूरे अनाज बुन और शीर्ष का प्रयोग करें। एक कारीगर पूरे अनाज रोल के साथ अपने सादे सफेद परिष्कृत गर्म कुत्ते बुन को स्वैप करें, फिर अपने कुत्ते को बहुत सारे veggies के साथ तैयार करें। इस तरह आप कई कैलोरी जोड़ने के बिना अपने गर्म कुत्ते को पोषक तत्व, एंटीऑक्सीडेंट और मात्रा जोड़ देंगे। एक और बहुत अच्छा विचार? एक स्वादिष्ट किक के लिए guacamole और गर्म मिर्च जोड़ें।

एक वेजी कुत्ते या कम वसा वाले कुत्ते की कोशिश करो। अच्छे वेजी कुत्तों को खोजने में कठिनाई होती थी, लेकिन अब ज्यादातर किराने की दुकानों में कई ब्रांड होते हैं, इसलिए आपको एक वेजी कुत्ते को खोजने में सक्षम होना चाहिए जो आपको अपील करता है। नियमित गर्म कुत्तों की तुलना में वेजी कुत्ते वसा और कैलोरी में कम होते हैं, लेकिन आप नियमित रूप से गर्म कुत्ते की तरह ही उन्हें पका सकते हैं और उनकी सेवा कर सकते हैं।

यदि आपको लगता है कि आप किसी भी वेजी कुत्तों के बनावट और स्वाद की परवाह नहीं करते हैं, तो अगला विकल्प गोमांस और सूअर के बजाय टर्की या चिकन के साथ बने कम वसा वाले गर्म कुत्तों को देखना होगा। लेबल पढ़ें ताकि आप कैलोरी गणना, सोडियम सामग्री, और कुल वसा की तुलना कर सकें।

अस्वास्थ्यकर हॉट डॉग विकल्प

पनीर के साथ लोड फुट लंबे मिर्च कुत्तों। मिर्च और पनीर के साथ एक अतिरिक्त बड़ा गर्म कुत्ता कैलोरी, वसा और सोडियम के साथ लोड किया जा रहा है। यदि आप मिर्च कुत्तों से प्यार करते हैं, तो नियमित आकार के गर्म कुत्ते से शुरू करें, एक पूरे अनाज के बुन का उपयोग करें, अधिक मिर्च (फलियां आपके लिए अच्छी हैं) और बस थोड़ा सा पनीर।

खेत की रखवाली करने वाले कुत्ते। काउंटी और राज्य मेले में एक पसंदीदा, मकई कुत्ते गर्म कुत्तों हैं जो एक छड़ी पर नीचे गिर गए हैं, बल्लेबाज के साथ लेपित हैं, और फिर गहरे तले हुए हैं। यदि आप उस तरह की चीज में हैं, तो वे स्वादिष्ट हो सकते हैं, लेकिन सभी गहरे तला हुआ आटा का मतलब बहुत अधिक वसा और कैलोरी है। एक मकई कुत्ते में 250 कैलोरी से अधिक अच्छी तरह से होगा।

हॉट कुत्तों के बारे में आम प्रश्न

नाइट्रेट्स क्या हैं और वे क्यों खराब हैं?

सोडियम नाइट्रेट एक संरक्षक होता है जिसे अक्सर लंच मीट, सॉसेज, हॉट कुत्ते और बेकन सहित ठीक मीट में उपयोग किया जाता है। आपका शरीर नाइट्रेट्स को नाइट्राइट्स में परिवर्तित कर सकता है और फिर एन-नाइट्रोसो यौगिकों में परिवर्तित हो सकता है, जो कैंसर के कुछ रूपों से जुड़े होते हैं।

यह निश्चित रूप से एक अच्छी बात नहीं है, लेकिन यदि खाद्य पदार्थ विटामिन सी के साथ होते हैं, तो यह प्रतिक्रिया नहीं होती है। वास्तव में, यदि आप सामग्री सूची को देखते हैं तो आप सोडियम नाइट्रेट के साथ एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी के लिए तकनीकी शब्द) देख सकते हैं। कुछ शोध अध्ययनों में ठीक मीट खाने और ग्लियोमा नामक मस्तिष्क ट्यूमर के थोड़े से अधिक जोखिम होने के बीच एक लिंक मिला है। दूसरी तरफ, ठीक मांस खाने से पेट के कैंसर के कम जोखिम से संबंधित हो सकता है।

तो गर्म कुत्ते कैंसर का कारण बनते हैं?

हो सकता है, लेकिन कोई भी नहीं जानता कि ऐसा होने के लिए आपको कितने गर्म कुत्तों को खाने की आवश्यकता होगी। कई शोध अध्ययन लाल मांस और स्वास्थ्य समस्याओं और यहां तक ​​कि मौत के साथ संसाधित मीट को जोड़ते हैं, लेकिन इन अध्ययनों में से प्रत्येक में, सबसे ज्यादा गर्म कुत्तों और अन्य ठीक मांस खाने वाले प्रतिभागी धूम्रपान करते हैं, बहुत पीते हैं, कम से कम सक्रिय रूप से सक्रिय होते हैं, सबसे अधिक वजन, और कम से कम फल और veggies खाते हैं। कभी-कभी गर्म कुत्ता खाने से सुरक्षित होता है और कैंसर या अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा नहीं बढ़ता है, लेकिन आप उन ब्रांडों की तलाश कर सकते हैं जो अपने उत्पादों में नाइट्रेट्स का उपयोग नहीं करते हैं।

एक गर्म कुत्ते और एक सॉसेज के बीच क्या अंतर है?

सभी गर्म कुत्ते सॉसेज होते हैं, लेकिन सभी सॉसेज गर्म कुत्ते नहीं होते हैं। अन्य प्रकार के सॉसेज में ब्रैटवर्स्ट, पोलिश सॉसेज, ग्रीष्मकालीन सॉसेज, बोलोग्ना, नाश्ते सॉसेज, पेपरोनी, और बहुत कुछ शामिल हैं। ब्रैटवर्स्ट और पोलिश सॉसेज गर्म कुत्ते के समान होते हैं जिसमें हम आमतौर पर उन्हें बड़े गर्म कुत्ते के बन्स पर खाते हैं।

गर्म कुत्तों को दस के पैक में क्यों बेचा जाता है जब आठ कुत्ते में गर्म कुत्ते के बन्स बेचे जाते हैं?

इसके लिए एक अच्छा जवाब नहीं हो सकता है।

> स्रोत:

> संयुक्त राज्य अमेरिका कृषि कृषि अनुसंधान सेवा विभाग। "मानक संदर्भ रिलीज 28 के लिए राष्ट्रीय पोषक तत्व डेटाबेस।"

> लोक ए। "लाल मांस खाने के संभावित स्वास्थ्य खतरे।" जे इंटरनेशनल मेड। 2017 फरवरी; 281 (2): 106-122। doi: 10.1111 / joim.12543। एपब 2016 सितंबर 6।

> ज़ी एल, मो एम, जिया एचएक्स, लिआंग एफ, युआन जे, झू जे। "आहार नाइट्रेट और नाइट्राइट सेवन और साइट विशिष्ट कैंसर के जोखिम के बीच एसोसिएशन: अवलोकन अध्ययन से साक्ष्य।" Oncotarget। 2016 अगस्त 30; 7 (35): 56 915-56932। doi: 10.18632 / oncotarget.10917।