सतर्कता और क्यों कम कार्ब आहार के लिए यह विशेष है

सतर्कता का अर्थ है "संतुष्ट" विशेष रूप से खाने के संदर्भ में। यह भी निहित है कि व्यक्ति थोड़ी देर के लिए संतुष्ट रहेगा। यह कम कार्ब आहार में महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह एक प्रकार का आहार है जो कई अन्य प्रकार के वजन घटाने वाले आहारों से कम भोजन वाले शरीर को संतुष्ट करता है।

उच्चारण: sa-TY-eh-tee

इसके रूप में भी जाना जाता है: पूर्णता, तृप्ति

सामान्य गलत वर्तनी: भक्ति

कम कार्ब आहार में सतर्कता एक महत्वपूर्ण अवधारणा है। वास्तव में कम कार्ब आहार के प्रत्येक अध्ययन से पता चला है कि लोग कैलोरी की संख्या कम कर रहे हैं, भले ही वे जानबूझकर कम खाने की कोशिश नहीं कर रहे हैं। यह 6 साल बाद भी सच साबित हुआ है क्योंकि खोया वजन बनाए रखा जाता है।

सतर्कता और कम कार्ब आहार

समय और समय फिर से, लोग कहते हैं कि कम कार्ब आहार पर होने के बारे में वे सबसे अच्छी चीज पसंद करते हैं, जैसा कि पहले की तरह भूख नहीं लग रहा है। लोग कहते हैं कि "मैं भोजन के आसपास सामान्य महसूस करता हूं" और भोजन के बीच भोजन के बारे में लगातार सोचने के लिए वे कितने खुश हैं। भोजन की गंभीरता, संतृप्ति का एक और हिस्सा में तेज कमी की रिपोर्ट करना भी आम बात है।

हम पूरी तरह से नहीं जानते कि कम कार्ब आहार कैसे संतृप्ति में वृद्धि का कारण बनता है। प्रारंभिक सबूत हैं कि आहार में कार्बोहाइड्रेट को कम करने से हमारे शरीर में कुछ रसायनों को प्रभावित किया जाता है जो भूख को नियंत्रित करते हैं, शायद कैलोरी को कम करने के विपरीत तरीके से।

हम यह भी जानते हैं कि बाकी सब कुछ बराबर है, जब कार्बोहाइड्रेट वसा के साथ प्रतिस्थापित होते हैं (लेकिन कैलोरी वही रहते हैं) लोग कम भूखे होते हैं । (यह भी सच है कि बाकी सब कुछ बराबर रहता है, कार्बोहाइड्रेट जो अधिक ग्लाइसेमिक हैं, कार्बोहाइड्रेट की तुलना में अधिक भूख को बढ़ावा देते हैं कम ग्लाइसेमिक हैं।)

एक अन्य संभावित कारक यह है कि कम कार्बो आहार कम कैलोरी आहार से कम चयापचय को कम करने के लिए होते हैं।

यद्यपि हम वास्तव में नहीं जानते कि इन चीजों को कैसे जोड़ा जाता है, एक महत्वपूर्ण अध्ययन में जहां लोगों ने वजन घटाने को बनाए रखने की कोशिश करते हुए तीन अलग-अलग आहारों पर समय बिताया , उन्होंने कम वसा की तुलना में कम कार्ब आहार पर कम भूख महसूस किया आहार या तथाकथित निम्न-ग्लाइसेमिक आहार (मैं कहता हूं "तथाकथित" क्योंकि कम कार्ब आहार, परिभाषा के अनुसार अधिकांश "निम्न-ग्लाइसेमिक आहार" से कम ग्लाइसेमिक होता है।)

उदाहरण: कई लोगों के लिए, फल (उच्च कार्ब, कम प्रोटीन, और वसा) स्थायी संतृप्ति को बढ़ावा देने के लिए प्रवृत्त नहीं होंगे। अजवाइन के साथ ट्यूना सलाद जैसे स्नैक्स, जिसमें प्रोटीन और वसा शामिल होता है, कैलोरी की एक ही संख्या के लिए भी उच्च स्तर की भक्ति पैदा करता है।