पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 87
वसा - 1 जी
कार्ब्स - 22 जी
प्रोटीन - 2 जी
कुल समय 30 मिनट
तैयारी 30 मिनट , कुक 0 मिनट
सर्विंग्स 2 (1/2 कप प्रत्येक)
उच्च रक्तचाप होने का मतलब यह नहीं है कि आपको मिठाई छोड़नी है! जबकि कई तैयार किए गए मीठे व्यंजन जोड़े गए चीनी और सोडियम से भरे हुए हैं, घर पर अपने स्वयं के स्वस्थ डेसर्ट बनाने से आपके मीठे दांत को संतुष्ट करने का एक आसान समाधान हो सकता है।
केवल फल के साथ बनाया गया, शर्बत गर्मियों में गर्म होने के लिए एक महान रक्तचाप-अनुकूल मिठाई है जब मौसम गर्म हो जाता है। आपको ब्लेंडर के अलावा आइसक्रीम निर्माता या विशेषता उपकरण की आवश्यकता नहीं है। फल न केवल विटामिन से भरा है, बल्कि यह रक्तचाप को कम करने वाले पोटेशियम और मैग्नीशियम से भी भरा हुआ है।
सामग्री
- 1 कप जमे हुए आम भाग
- 1/2 कप जमे हुए रास्पबेरी
- 1 चम्मच नींबू उत्तेजकता
- 1/2 नींबू से रस
- ¼ कप पानी
तैयारी
लगभग 5 मिनट के लिए जमे हुए फल thaw चलो।
एक उच्च शक्ति वाले ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर में, पानी को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं। चिकनी होने तक मिश्रण करें, आवश्यकतानुसार चम्मच द्वारा पानी जोड़ना। इसमें कुछ मिनट लग सकते हैं।
एक कटोरे में डालें और फ्रीजर में जगह थोड़ा सा फर्म करने के लिए, लगभग 15 से 20 मिनट तक डालो। 2 सेवारत व्यंजनों में स्कूप करें और आनंद लें!
संघटक भिन्नताएं और सबस्टिट्यूशंस
अपने जमे हुए फल संयोजनों को मिलाएं, हालांकि आप चाहें-बस सुनिश्चित करें कि आप unsweetened फल का उपयोग करें।
मुझे ताजा नींबू उत्तेजकता के साथ रास्पबेरी और आम के स्वाद संयोजन से प्यार है, लेकिन किसी भी जामुन या अन्य जमे हुए फल उतना ही ताज़ा हो जाएगा। आप नींबू के स्थान पर नींबू का भी उपयोग कर सकते हैं। Sorbet सुपर लचीला है!
पाक कला और सेवा युक्तियाँ
आप इसे सीधे ब्लेंडर से बाहर कर सकते हैं, लेकिन यह नरम होगा।
ध्यान दें कि जमे हुए फल ताजा से अधिक पोषक तत्वों को बरकरार रख सकते हैं क्योंकि यह पोषक तत्वों को खोने के बजाय फसल के बाद जमे हुए है क्योंकि यह देश भर में या यहां तक कि दुनिया भर से आपकी किराने की दुकान में भेज दिया जाता है!