मकई के फ्लेक्स के कौन से ब्रांड ग्लूटेन-फ्री हैं?

केलॉग बाहर हैं, लेकिन हमारे पास कई विकल्प हैं

भले ही मकई में ग्लूकन का प्रकार नहीं होता है जो हमें बीमार बनाता है, ग्लूकन मुक्त आहार के बाद मकई के गुच्छे के अधिकांश ब्रांड सुरक्षित नहीं हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि अनाज में अवयव होते हैं -सच में जौ माल्ट स्वीटनर - जिसमें ग्लूटेन होता है।

विशेष रूप से, केलॉग के मकई फ्लेक्स अनाज, एक बारहमासी पसंदीदा, इसमें "माल्ट स्वाद" शामिल होता है जो इसके तीसरे घटक के रूप में होता है।

अफसोस की बात है कि उन अनाज का आनंद लेने वाले लोगों के लिए, माल्ट स्वाद में जौ के रूप में ग्लूकन होता है, जो कि सेलोग रोग या गैर-सेलेक ग्लूकन संवेदनशीलता वाले लोगों के लिए "नो" सूची में केलॉग के मकई के गुच्छे रखता है।

लस मुक्त-मुक्त मकई फ्लेक्स विकल्प

सौभाग्य से, ग्लूकन मुक्त आहार के बाद लोगों के लिए विकल्प हैं जो मक्का फ्लेक्स चाहते हैं। ये लस मुक्त मकई के गुच्छे के कुछ लोकप्रिय ब्रांड हैं।

क्या मुख्यधारा के ग्लूटेन-फ्री अनाज ब्रांड हैं?

यदि आप मुख्यधारा के अनाज ब्रांड में एक ग्लूटेन-फ्री मकई फ्लेक्स विकल्प की तलाश में हैं, तो आप सबसे किराने की दुकानों में पा सकते हैं, तो आपको स्वीकार्य रूप से आप जो चाहते हैं उसे ढूंढने में परेशानी होगी।

हालांकि, आप एक लस मुक्त अनाज पा सकते हैं जो मीठे मक्का के लिए अपनी लालसा भर सकता है: जनरल मिल्स 'मकई चेक्स। मकई, चॉकलेट, दालचीनी, शहद अखरोट, और चावल चेक्स समेत लगभग सभी जनरल मिल्स चेक्स अनाज-ग्लूकन मुक्त माना जाता है।

मकई के गुच्छे के प्रेमियों में ग्लूकन मुक्त आहार पर वे सभी विकल्प नहीं हो सकते हैं, लेकिन संभवतः उन्हें एक अनाज मिलेगा जिसका वे आनंद लेंगे।

> स्रोत:

> सेलियाक रोग फाउंडेशन। लस के स्रोत। 2017।

> केलॉग के मकई फ्लेक्स अनाज। स्मार्टलेबेल