पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 262
वसा - 12 जी
कार्ब्स - 25 जी
प्रोटीन - 13 जी
कुल समय 10 मिनट
तैयारी 5 मिनट , कुक 5 मिनट
सर्विंग्स 1 सैंडविच
एक ग्रील्ड पनीर सैंडविच प्यार नहीं करता है? यह बहुत तेज़ और आसान है और, सबसे ऊपर, बिल्कुल स्वादिष्ट है, जो व्यस्त माता-पिता के लिए भोजन करने के लिए तैयार करता है, जिन्हें चुटकी में कुछ चाबुक करने की आवश्यकता होती है। पनीर और रोटी का स्वाद एक साथ बढ़िया है, लेकिन वे एक हस्तशिल्प, गोरमेट सैंडविच बनाने के लिए भी एक आदर्श नींव हैं। अगली बार जब आप अपने छोटे से के लिए ग्रील्ड पनीर बनाते हैं, तो नीचे सरल नुस्खा का उपयोग करें, लेकिन अपने लिए एक बनाना न भूलें। बस अपनी रचनात्मकता और पाक क्षमता को मुक्त करना सुनिश्चित करें।
सामग्री
- 2 स्लाइस पूरे गेहूं की रोटी
- 1-औंस टुकड़ा मोज़ेज़ारेला पनीर
- 1 पेट मक्खन (अनसाल्टेड)
तैयारी
अपने बच्चे के लिए एक सरल ग्रील्ड पनीर बनाओ!
- रोटी के प्रत्येक टुकड़े के एक तरफ मक्खन या मार्जरीन की एक परत फैलाएं।
- मध्यम गर्मी के लिए एक गैर छड़ी skillet गर्मी।
- जब पैन गर्म होता है, तो रोटी का एक टुकड़ा रखें - कटा हुआ पक्ष नीचे - स्किलेट में और फिर पनीर को रोटी पर रखें। रोटी के दूसरे टुकड़े के साथ शीर्ष, buttered पक्ष ऊपर।
- सोने के भूरे रंग के बाद आमतौर पर लगभग 2 मिनट के बाद सैंडविच को एक स्पुतुला से फ़्लिप करें। एक और 1-2 मिनट के लिए कुक।
- अपने बच्चे के लिए काटने के आकार के टुकड़ों में सैंडविच काटने के लिए पिज्जा कटर, चाकू या रसोई की चादरों का उपयोग करें।
संघटक भिन्नताएं और सबस्टिट्यूशंस
आप आसानी से पिघलने वाले किसी भी प्रकार के पनीर का उपयोग कर सकते हैं और आप अधिक पौष्टिक मूल्य जोड़ने के लिए सैंडविच में पतले कटा हुआ या grated veggies या दोपहर का भोजन मांस जोड़ सकते हैं।
पाक कला और सेवा युक्तियाँ
एक कास्ट आयरन स्किलेट का प्रयोग करें। कास्ट आयरन में पकाए जाने पर सबकुछ बेहतर होता है, और आपको एक अंतर दिखाई देगा।
- मक्खन, जैतून का तेल, आदि के साथ रोटी की पूरी सतह को अच्छी तरह से कोट करें ताकि यह समान रूप से पकाए।
- धैर्य रखें। गर्मी को कम रखें ताकि रोटी सुनहरा भूरा हो जाए और पनीर पूरी तरह से पिघला देता है।
- केवल रोटी के टुकड़े में काटने से बचने के लिए अपने पनीर से ब्रेड अनुपात पर विचार करें। पूरे अनाज की रोटी के दो मोटी, हार्दिक स्लाइसों से बने एक सैंडविच को शायद सफेद रोटी के पतले स्लाइस के साथ बने अधिक चीज़ों की आवश्यकता होगी।
- पनीर पनीर के स्लाइस की तुलना में तेज़ पिघला देता है।
- रचनात्मक बनो। एक मूल ग्रील्ड पनीर स्वादिष्ट है , लेकिन यह आपके सपनों की सैंडविच की नींव भी है। अमेरिकी पनीर के बजाय, मोज़ारेला या ग्रूयरे का प्रयास करें। सफेद रोटी के बजाय, पिटा का चयन करें।
- ब्राउन को एक छोटे से skillet में रोटी और 400 डिग्री पर ओवन में सैंडविच खुले चेहरे को पकाएं ताकि पनीर ब्राउन और बुलबुले बदल जाए। दो स्लाइस एक साथ रखो और आपके पास एक स्वादिष्ट ओवन-बेक्ड ग्रील्ड पनीर है।