पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 171
वसा - 7 जी
कार्ब्स - 26 जी
प्रोटीन - 2 जी
कुल समय 25 मिनट
तैयारी 10 मिनट , कुक 15 मिनट
सर्विंग्स 1
घर के बने बच्चों के स्नैक्स के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि आप अपने छोटे से स्वाद को पूरा करने के लिए सामग्री को तैयार कर सकते हैं। घर पर बने मीठे आलू के चिप्स न केवल आलू चिप्स के लिए एक शानदार विकल्प हैं बल्कि यहां तक कि मीठे आलू चिप्स भी स्टोर में खरीद सकते हैं। वे वास्तविक पोषण पंच बनाने और पैक करने के लिए बहुत आसान हैं-वे विटामिन ए और सी के साथ लोड होते हैं। उन्हें स्नैक समय पर या दोपहर के भोजन या रात के खाने के साथ साइड डिश के रूप में भी परोसें।
सामग्री
- 1 मीठे आलू, धोया
- 1/2 बड़ा चमचा जैतून का तेल
- 1/4 चम्मच कोशेर नमक
तैयारी
- चार सौ डिग्री पर ओवन को पहले से गरम करें।
- गैर-छड़ी खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक कुकी शीट स्प्रे।
- मीठे आलू तैयार करें। यदि आप चुनते हैं तो आप त्वचा को छोड़ सकते हैं, लेकिन किसी भी मामले में स्लाइस को लगभग 1/8 इंच मोटी बना दें। तेल और किसी भी सीजनिंग के साथ एक बड़े कटोरे में रखें। परत देने के लिए उछालें।
- कुकी शीट पर एक परत में स्लाइस फैलाएं।
- सुनहरे भूरे रंग तक लगभग 15 मिनट तक सेंकना। बेकिंग समय के माध्यम से आधा रास्ते बारी।
- किसी भी अतिरिक्त तेल को निकालने के लिए एक पेपर तौलिया पर बेक्ड चिप्स को ध्यान से फैलाएं।
संघटक भिन्नताएं और सबस्टिट्यूशंस
आप स्वाद के लिए मसाला समायोजित कर सकते हैं। लोकप्रिय विकल्पों में लहसुन, ब्राउन शुगर, पेपरिका, मिर्च पाउडर शामिल हैं।
पाक कला और सेवा युक्तियाँ
बेक्ड मीठे आलू चिप्स को एक सप्ताह तक एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है।