पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 127
वसा - 5 जी
कार्ब्स - 13 जी
प्रोटीन - 8 जी
कुल समय 35 मिनट
तैयारी 15 मिनट , कुक 20 मिनट
सर्विंग्स 4 (प्रत्येक केक 2)
अधिक फूलगोभी खाना चाहते हैं लेकिन बस यह सुनिश्चित नहीं है कि इसके साथ क्या किया जाए? ये स्वादिष्ट केक एक जरूरी नुस्खा हैं, भले ही आप सोच रहे हों कि फूलगोभी आपके लिए नहीं है।
उबाल लें, भाप, सॉस या फूलगोभी को अतिरिक्त फास्ट भोजन के लिए समय से पहले भुनाएं और हल्के और संतोषजनक भोजन के लिए सलाद या मछली के टुकड़े के साथ केक की सेवा करें। फूलगोभी और निचले वसा परमेसन पनीर आमतौर पर उन लोगों द्वारा सहन किया जाता है जो दिल की धड़कन का अनुभव करते हैं क्योंकि वे तला हुआ के बजाय बेक्ड होते हैं। या तो कोई अतिरिक्त तेल नहीं है।
सामग्री
- 2 कप पके हुए फूलगोभी
- 1 अंडा, पीटा
- ½ कप grated परमेसन पनीर
- 1 कप पंको ब्रेडक्रंब
तैयारी
- 375F के लिए पहले से गरम ओवन।
- एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे।
- एक बड़े कटोरे में फूलगोभी, अंडा, पनीर और ब्रेडक्रंब गठबंधन करें।
- अच्छी तरह मिश्रित होने तक एक कांटा के साथ मैश सामग्री।
- 8 हाथों में साफ हाथों का उपयोग करना।
- तैयार बेकिंग शीट पर केक रखें और खाना पकाने स्प्रे खाना पकाने के साथ शीर्ष स्प्रे।
- स्वर्ण तक 20 मिनट के लिए सेंकना।
- सेवारत से पहले ठंडा करने की अनुमति दें।
संघटक भिन्नताएं और सबस्टिट्यूशंस
यदि आप अपने स्थानीय बाजार में ताजा फूलगोभी नहीं पा रहे हैं, तो जमे हुए उपयोग करें क्योंकि यह ताजा के रूप में पौष्टिक है।
यदि आप जमे हुए उपयोग करते हैं, तो बस माइक्रोवेव में 2 से 3 मिनट के लिए उच्च पर ठंडा करें। किसी भी अतिरिक्त तरल को हटाने के लिए अच्छी तरह से निकालें और फिर अन्य अवयवों के साथ मिश्रण करने से पहले थोड़ा ठंडा करने दें।
ये केक बहुत ही स्वादिष्ट हैं क्योंकि वे हैं लेकिन आप अजमोद ताजा जड़ी बूटी जैसे अजमोद, तुलसी, या चीव में मिलाकर स्वाद का एक अतिरिक्त आयाम जोड़ सकते हैं।
पाक कला और सेवा युक्तियाँ
इन केक के शीर्ष को अतिरिक्त कुरकुरा बनाने के लिए, ओवन से हटाने से पहले 2 से 3 मिनट तक ब्रोइल करें। यदि आप ब्रोइल करना चुनते हैं, तो सुनिश्चित करें कि वे जला नहीं जाएंगे, उन पर नज़र रखें। शाकाहारी दोपहर के भोजन के लिए ताजा हिरन के बिस्तर पर या दुबला मांस या मछली के टुकड़े के साथ साइड डिश के रूप में परोसें।