ऊर्जा पेय पोषण तथ्य, सामग्री, और अधिक

किराने की दुकानों, सुविधा स्टोर, और बार और नाइटक्लब में बेचे जाने वाले डिब्बाबंद या बोतलबंद पेय पदार्थ (जहां उन्हें कभी-कभी मिश्रित पेय में जोड़ा जाता है) होते हैं।

ऊर्जा पेय पोषण तथ्य

राक्षस ऊर्जा, मूल पोषण तथ्य
आकार 8.0 फ्लो की सेवा। आउंस। (240 एमएल)
प्रत्येक हिस्सा	% दैनिक मूल्य*
कैलोरी 110
वसा 0 से कैलोरी
कुल वसा 0 जी	0%
संतृप्त वसा 0 जी	0%
कोलेस्ट्रॉल 0 एमजी	0%
सोडियम 180 मिलीग्राम	8%
कार्बोहाइड्रेट 27 जी	9%
आहार फाइबर 0 जी	0%
शुगर 27 जी
प्रोटीन 0 जी
रिबोफाल्विन (विट बी 2) 100% · नियासिन (विट बी 3) 100%
विटामिन बी 6 100% · विटामिन बी 12 100%
> * 2,000 कैलोरी आहार के आधार पर

अधिकांश ऊर्जा पेय कार्बोनेटेड पेय पदार्थ होते हैं जिनमें कैफीन , बड़ी मात्रा में चीनी, और बी विटामिन, एमिनो एसिड (जैसे टॉरिन ), और हर्बल उत्तेजक जैसे गुराना जैसे अतिरिक्त तत्व होते हैं।

ध्यान दें कि इस राक्षस ऊर्जा पेय पोषण लेबल में सेवारत आकार 8 औंस के रूप में सूचीबद्ध है, जो 16 औंस का आधा है। कर सकते हैं। रेड बुल®, एक और लोकप्रिय ऊर्जा पेय, आमतौर पर 8.4 औंस के डिब्बे में आता है, जिसमें 117 कैलोरी, 98 मिलीग्राम सोडियम, 8 मिलीग्राम पोटेशियम, 28 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम चीनी, और 77 मिलीग्राम कैफीन होता है। यह विटामिन बी -12 और बी -6 भी प्रदान करता है।

ऊर्जा पेय का इतिहास

रेड बुल® का निर्माण ऑस्ट्रियाई डाइट्रिच मैटेस्चित्ज़ ने किया था, जिसने थाईलैंड में रिक्शा चालकों के साथ एक लोकप्रिय पेय क्रेटिंग डाएंग नामक थाई पेय से ऊर्जा पेय को अनुकूलित किया था। थाई ऊर्जा पेय में मुख्य घटक टॉरिन था, एक एमिनो एसिड जिसे पहली बार बैल में खोजा गया था (यह संघ रेड बुल शहरी किंवदंती के लिए ज़िम्मेदार है कि पेय पदार्थ सक्रिय घटक बैल मूत्र या वीर्य है)।

रेड बुल® को 1 9 87 में यूरोप और 1 99 7 में संयुक्त राज्य अमेरिका में पेश किया गया था।

पैकेज किए गए तथ्यों के अनुसार, 2012 में ऊर्जा पेय और शॉट्स के लिए कुल अमेरिकी बिक्री $ 12.5 बिलियन से अधिक थी। इन पेय पदार्थों का मुख्य रूप से उत्तेजक के रूप में 18 से 30 वर्ष की उम्र के लोगों के लिए विपणन किया जाता है, यही कारण है कि उनके पास ऐसे नाम हैं जो ताकत, शक्ति, और गति और कामुकता व्यक्त करते हैं:

• रेड बुल® एनर्जी ड्रिंक
• राक्षस ऊर्जा® पीओ
• पूर्ण थ्रोटल® ऊर्जा पेय
• एएमपी एनर्जी ड्रिंक
• एक्सएस® ऊर्जा पेय
• रेडलाइन एनर्जी ड्रिंक
• रॉक स्टार एनर्जी ड्रिंक
• स्पार्क® ऊर्जा पेय

ऊर्जा पेय में कैफीन

अधिकांश ऊर्जा पेय में कैफीन होता है। रेड बुल®, उदाहरण के लिए, लगभग 80 मिलीग्राम कैफीन प्रति कैन, कैफीन की एक ही मात्रा में शराब वाली कॉफी के कप के रूप में और दो बार कैफीन चाय के कप के रूप में होता है। अन्य ऊर्जा पेय में इस राशि में कई बार शामिल होते हैं।

एक ऊर्जा पेय में कैफीन की मात्रा हमेशा लेबल पर इंगित नहीं होती है, इसलिए गणना करना मुश्किल है कि कितना उपभोग कर रहा है।

ऊर्जा पेय के साथ एक और समस्या यह है कि गर्म कॉफी या चाय के विपरीत, जो धीरे-धीरे सोया जाता है, सामान्य ऊर्जा पेय उपभोक्ताओं के लिए यह बड़ी मात्रा में पीने के लिए आम है।

कुछ लोग कैफीन के प्रति संवेदनशील होते हैं और अपेक्षाकृत कम मात्रा वाले चिंता, झुकाव, चिड़चिड़ापन, नींद में कठिनाई, अपचन, और अन्य लक्षणों का अनुभव करते हैं। दिल की स्थिति वाले लोगों को बड़ी मात्रा में कैफीन से बचना चाहिए, क्योंकि यह एक उत्तेजक है।

ऊर्जा पेय में सामग्री का संयोजन

सबसे बड़ी चिंताओं में से एक यह है कि हम केवल ऊर्जा पेय में अवयवों के संयोजन के प्रभाव के बारे में पर्याप्त नहीं जानते हैं।

माना जाता है कि कई अवयवों को इसकी उत्तेजक शक्ति को बढ़ावा देने के लिए कैफीन के साथ सहक्रियात्मक रूप से काम करना माना जाता है।

उदाहरण के लिए, रेड बुल® में से एक को 1000 मिलीग्राम टॉरिन युक्त हो सकता है। एक जर्मन डबल-अंधा अध्ययन में टॉरिन और कैफीन पेय, एक कैफीन-केवल पेय, और एक प्लेसबो पेय की तुलना की जाती है। स्ट्रोक वॉल्यूम-दिल की प्रत्येक हरा के साथ निकाले गए रक्त की मात्रा-केवल समूह में टॉरिन-एंड-कैफीन पेय लेने में वृद्धि हुई थी। टॉरिन मांसपेशी संकुचन (विशेष रूप से दिल में) और तंत्रिका तंत्र में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता प्रतीत होता है।

रेड बुल® में 600 मिलीग्राम ग्लुकुरोनोलैक्टोन भी होता है, जो पदार्थ शरीर में स्वाभाविक रूप से पाया जाता है।

मनुष्यों में या इस संयोजन की सुरक्षा पर ग्लुकुरोनोलैक्टोन पूरक के स्वास्थ्य प्रभावों पर प्रकाशित जानकारी की कमी है।

ऊर्जा पेय में चीनी होती है (हालांकि चीनी मुक्त ऊर्जा पेय अब उपलब्ध हैं) क्योंकि यह ऊर्जा का एक त्वरित स्रोत है।

बी विटामिन कभी-कभी कम मात्रा में ऊर्जा पेय में जोड़े जाते हैं। यह ऊर्जा पेय स्वस्थ दिखाई देता है, हालांकि वे शायद थोड़ा योगदान करते हैं। ऊर्जा को ऊर्जा में बदलने के लिए बी विटामिन की आवश्यकता होती है।

कुछ ऊर्जा पेय में गुराना होता है, एक दक्षिण अमेरिकी जड़ी बूटी जो कैफीन का एक अतिरिक्त स्रोत है।

अल्कोहल के साथ ऊर्जा पेय को मिश्रित नहीं किया जाना चाहिए

रेड बुल® और वोदका सलाखों में एक लोकप्रिय मिश्रित पेय बन गया है क्योंकि "शराब महसूस करने" को बढ़ाने के दौरान शराब के उदासीन प्रभाव (जैसे थकान) को कम करने की प्रतिष्ठा है। लेकिन जबकि लोग विकलांग महसूस नहीं कर सकते हैं, उनके रक्त शराब की एकाग्रता अभी भी ऊंची है। परिणामस्वरूप लोग शराब की बड़ी मात्रा का उपभोग कर सकते हैं।

एक अध्ययन अकेले अल्कोहल के प्रभाव की तुलना अल्कोहल और ऊर्जा पेय संयोजन से किया जाता है। शोधकर्ताओं ने पाया कि अल्कोहल प्लस एनर्जी ड्रिंक ने सिरदर्द, कमजोरी, शुष्क मुंह, और मोटर समन्वय की हानि जैसे व्यक्तिपरक अल्कोहल से संबंधित लक्षणों को काफी कम कर दिया है, भले ही सांस शराब एकाग्रता और मोटर समन्वय और प्रतिक्रिया समय के उद्देश्य परीक्षणों ने इसे प्रतिबिंबित नहीं किया।

ऊर्जा पेय में कैफीन भी निर्जलीकरण होता है, जो शराब को चयापचय करने की शरीर की क्षमता को धीमा कर सकता है।

व्यायाम के दौरान ऊर्जा पेय नहीं माना जाना चाहिए

ऊर्जा पेय को गेटोरेड® जैसे स्पोर्ट्स ड्रिंक से भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए, जो व्यायाम के दौरान लोगों को हाइड्रेटेड रहने में मदद करने के लिए उपभोग किया जाता है। स्पोर्ट्स ड्रिंक चीनी और इलेक्ट्रोलाइट्स के रूप में कार्बोहाइड्रेट भी प्रदान करते हैं जो पसीने के माध्यम से खो सकते हैं।

ऊर्जा पेय में कैफीन मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है और निर्जलीकरण को बढ़ावा देता है।

संभावित सुरक्षा चिंताएं

सामग्री ब्रांड से ब्रांड में भिन्न होती है, लेकिन कैफीन, चीनी, और अतिरिक्त विटामिन और जड़ी बूटी के बारे में चिंतित कुछ तत्व हैं। बहुत से लोग जो ऊर्जा पेय पदार्थों का उपभोग करते हैं, वे दिन में कुछ डिब्बे पीते हैं या उन्हें कॉफी या अन्य उत्तेजक के साथ जोड़ते हैं।

यदि आप उच्च मात्रा में ऊर्जा पेय का उपभोग करते हैं, तो आप विटामिन के लिए अनुशंसित दैनिक मूल्य को आसानी से पार कर सकते हैं। 2016 में बीएमजे केस रिपोर्ट्स में प्रकाशित मामले की रिपोर्ट के मुताबिक, एक व्यक्ति ने तीन हफ्ते तक चार से पांच ऊर्जा पेय पीते हैं, तीव्र हेपेटाइटिस विकसित किया गया है। इसका कारण अतिरिक्त नियासिन (विटामिन बी 3) खपत माना जाता था।

लेखकों ने अध्ययन में लिखा, "जैसे ही ऊर्जा पेय बाजार तेजी से बढ़ता जा रहा है, उपभोक्ताओं को अपने विभिन्न अवयवों के संभावित जोखिमों से अवगत होना चाहिए।" "विटामिन और पोषक तत्व, जैसे कि नियासिन, मात्रा में मौजूद होते हैं जो दैनिक दैनिक सेवन से अधिक होते हैं, हानिकारक संचय और विषाक्तता के लिए अपने उच्च जोखिम को उधार देते हैं।"

ऊर्जा पेय (जैसे कार्डियोवैस्कुलर घटनाएं, गुर्दे की बीमारी, और यहां तक ​​कि मौत) के उपयोग और अत्यधिक उपयोग से जुड़े अन्य गंभीर चिकित्सीय स्थितियों की भी मामला दर्ज की गई है।

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं और बच्चों को ऊर्जा पेय से बचना चाहिए।

तल - रेखा

ऊर्जा पेय हानिकारक प्रतीत हो सकते हैं क्योंकि वे सर्वव्यापी हैं, लेकिन यदि आप नियमित रूप से या बड़ी मात्रा में उपभोग करते हैं तो सामग्री जल्दी से विषाक्तता के जोखिम को बढ़ा सकती है और बढ़ा सकती है। यदि आप संभावित लाभ और जोखिमों पर चर्चा करने के लिए नियमित रूप से पीने के बारे में सोच रहे हैं, तो विशेष रूप से यदि आपके पास मेडिकल हालत है या दवाएं या पूरक ले रहे हैं, तो अपने हेल्थकेयर प्रदाता से बात करना एक अच्छा विचार है।

> स्रोत:

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