आहार की खुराक कुछ हद तक विनियमित होती है लेकिन दवाओं के रूप में कड़ाई से नहीं। संयुक्त राज्य अमेरिका में, उदाहरण के लिए, खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) को इस सबूत की आवश्यकता नहीं है कि बेचे जाने से पहले आहार की खुराक सुरक्षित या प्रभावी हों। कुछ उत्पादों का स्वास्थ्य लाभ होने के लिए विज्ञापित किया जाता है लेकिन सुरक्षा या प्रभावशीलता का प्रदर्शन करने वाले कोई नैदानिक परीक्षण नहीं होते हैं।
लेकिन जब निर्माताओं को लेबलिंग और उनके उत्पादों पर कुछ दावे करने की बात आती है तो पूरक निर्माताओं को कुछ करने और डॉन का पालन करना चाहिए। एक आहार पूरक बोतल पर लेबल यह बता सकता है कि पूरक पोषक तत्वों की कमी को संबोधित करता है, स्वास्थ्य का समर्थन करता है, या शरीर के कुछ कार्य या संरचना पर असर पड़ सकता है - यदि इन दावों को अनुसंधान द्वारा समर्थित किया जाता है। प्रत्येक प्रकार के दावे का एक विशिष्ट अर्थ होता है:
- एक पोषक सामग्री का दावा उत्पाद में आहार पदार्थों की अनुमानित राशि बताता है।
- स्वास्थ्य के दावों में पर्याप्त पदार्थ होने पर आहार पदार्थ का उपभोग करने और रोग के जोखिम को बदलने के बीच संबंध दर्शाते हैं। इन दावों को एफडीए द्वारा नियंत्रित किया जाता है।
- संरचना या कार्य दावे बताते हैं कि आहार पदार्थ शरीर को कैसे प्रभावित कर सकते हैं। इन दावों को एफडीए द्वारा नियंत्रित नहीं किया जाता है, इसलिए यह प्रत्येक पूरक निर्माता को इन दावों के साथ सत्य और सटीक होने के लिए है।
हालांकि आहार की खुराक को मार्केटिंग से पहले सुरक्षा या प्रभावशीलता साबित करने की आवश्यकता नहीं है, एफडीए यह निर्धारित कर सकता है कि आहार पूरक पूरक नहीं है।
जब ऐसा होता है, तो एफडीए उस उत्पाद की बिक्री को प्रतिबंधित या प्रतिबंधित कर सकता है।
जबकि आहार पूरक उपयोग को आम तौर पर सुरक्षित माना जाता है, इस बारे में कुछ चीजें हैं कि आप आहार की खुराक ले रहे हैं या नहीं।
यदि आप हैं तो हमेशा अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से बात करें:
- किसी भी दवा लेना, क्योंकि कुछ आहार की खुराक में अवांछित बातचीत हो सकती है।
- योजना सर्जरी, क्योंकि कुछ पूरक रक्तस्राव या संज्ञाहरण के प्रति प्रतिक्रिया को प्रभावित कर सकते हैं।
- गर्भवती या नर्सिंग, चूंकि कुछ पूरक बच्चे को प्रभावित कर सकते हैं।
- चिकित्सा उपचार के स्थान पर आहार पूरक लेने के बारे में सोच रहे हैं।
जब आपके आहार की खुराक चुनने का समय हो, तो आप उपलब्ध सभी ब्रांडों और प्रकारों से अभिभूत हो सकते हैं। विभिन्न उत्पाद विभिन्न गुणवत्ता के हो सकते हैं। यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि कौन से लोगों को चुनना है तो कुछ सूत्रों या ब्रांडों के बारे में सुझावों के लिए अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता, फार्मासिस्ट, आहार विशेषज्ञ या पोषण विशेषज्ञ से पूछें। हमेशा लेबल निर्देशों का पालन करें, जब तक कि आपके स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता ने आपको अलग-अलग सलाह नहीं दी है क्योंकि बड़ी मात्रा में लेने पर विटामिन बी -6 और लौह जैसे कुछ पूरक जहरीले हो सकते हैं।
आहार पूरक मानकीकरण
मानकीकरण एक प्रक्रिया है जो कुछ आहार पूरक निर्माता यह सुनिश्चित करने के लिए उपयोग करते हैं कि उत्पाद के प्रत्येक बैच खुराक और गुणवत्ता के समान है। संयुक्त राज्य खाद्य एवं औषधि प्रशासन को आहार की खुराक को मानकीकृत करने की आवश्यकता नहीं है, इसलिए आप हमेशा यह सुनिश्चित नहीं कर सकते कि बोतल में क्या है लेबल पर क्या है।
मानक क्या हैं?
संयुक्त राज्य अमेरिका फार्माकोपिया (यूएसपी) एक ऐसा संगठन है जो दवाओं और आहार की खुराक के साथ-साथ खाद्य सामग्री के लिए गुणवत्ता के मानकों को निर्धारित करता है।
इन मानकों को दवाओं के लिए लागू किया जाता है, लेकिन आहार की खुराक के लिए नहीं। लेकिन पूरक निर्माता उन्हें दिशानिर्देश के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
चूंकि यह प्रत्येक पूरक निर्माता के लिए है, इसलिए उपयोग की जाने वाली विधियां ब्रांड से ब्रांड में भिन्न हो सकती हैं। 'मानकीकृत' शब्द को लेबल पर प्रमुख रूप से प्रदर्शित किया जा सकता है, लेकिन जब तक कि आप यह नहीं जानते कि उत्पाद का मानकीकरण कैसे किया जाता है, इसका मतलब यह नहीं है। इसके अलावा, पूरक की लागत में मदद नहीं करता है - महंगा विटामिन सस्ते लोगों की तुलना में बेहतर नहीं हो सकता है।
मुझे कैसे पता चलेगा कि पूरक वास्तव में मानकीकृत हैं?
आप लेबल से बताने में सक्षम नहीं हो सकते हैं, लेकिन आप उन कंपनियों से संपर्क कर सकते हैं जो पूरक का निर्माण करते हैं और पूछते हैं।
उम्मीद है कि जवाब आपको समझ में आएगा। यदि नहीं, तो शायद आपको कहीं और देखना चाहिए। आप Consumerlab.com की सदस्यता भी ले सकते हैं, जो नियमित रूप से आहार की खुराक का परीक्षण करता है यह देखने के लिए कि क्या लेबल पर जो कहा गया है उससे मेल खाता है।
सूत्रों का कहना है:
राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान, आहार की खुराक का कार्यालय। "पृष्ठभूमि की जानकारी: आहार की खुराक।" 11 अप्रैल, 2016 को एक्सेस किया गया। Http://ods.od.nih.gov/factsheets/DietarySupplements-HealthProfessional/।
आहार की खुराक का कार्यालय। राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान। "आहार की खुराक: पृष्ठभूमि की जानकारी।" http://ods.od.nih.gov/factsheets/dietarysupplements/। 11 अप्रैल, 2016 को एक्सेस किया गया।
संयुक्त राज्य खाद्य एवं औषधि प्रशासन। "पूरक आहार।" 11 अप्रैल, 2016 को एक्सेस किया गया। Http://www.fda.gov/Food/DietarySupplements/।
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मैरीलैंड मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय। "विटामिन - परिचय।" 11 अप्रैल, 2016 को एक्सेस किया गया। Http://www.umm.edu/patiented/articles/what_vitamins_000039_1.htm।