वजन घटाने: कोई फास्ट जादू नहीं

आपको पतला करने में मदद करने के लिए त्वरित-ठीक वादे से विचलित न हों

मुझे लंबे समय से झटकेदार कंट्रास्ट से मारा गया है कि जिम्मेदार वयस्क अपने पाउंड और उनके डॉलर के प्रबंधन से कैसे संपर्क करते हैं। हम सभी जानते हैं कि समृद्ध-त्वरित योजनाएं हनीमूनर की तरह विचलित करने और मूल रूप से मूर्खतापूर्ण सिटकॉम की चीजें हैं। राल्फ क्रैम्डेन एक प्रेमपूर्ण डूफस था क्योंकि उन्होंने सप्ताह के बाद सप्ताह में अनुभव की आशा की भद्दा विजय का प्रतिनिधित्व किया।

उनकी लंबी पीड़ा वाली पत्नी ऐलिस ने देखा, और उनके लंबे समय से पीड़ित दोस्त, एड नॉर्टन को खींच लिया गया था, राल्फ ने ऐसी ही योजनाओं के लिए बार-बार साइन अप किया था। बेशक, वह कभी समृद्ध नहीं हुआ और हमेशा अपनी बस चलाने के लिए लौट आया।

उचित वयस्क इन एपिसोड को इरादे के रूप में देखते हैं: कॉमेडी के रूप में। लेकिन उचित वयस्कों की एक ही आबादी, जब वजन घटाने या स्वस्थ-त्वरित वादे से लुप्त होती है, तो कुछ विचित्र ट्रान्स में जाती है और अपने क्रेडिट कार्ड तक पहुंचने लगती है।

नतीजा अनुमानित है: यह लगभग और वजन घटाने के वादे के लिए एक विक्रेता का बाजार कल्पनाशील है। शायद जैसे परिचित नस्लों की अवमानना, निराशा नस्लों की कमी।

इंटरमीटेंट उपवास के लिए धीमा समर्थन

इस परेड में हाल की प्रविष्टियों में अंतरिम उपवास का अंतर्निहित लाभ है। इस आहार दृष्टिकोण के लिए तर्क, जब वे वास्तव में दावा नहीं करते हैं, तो स्पष्ट रूप से स्वतंत्र किसी प्रकार का त्वरित-ठीक जादू स्वतंत्र होता है: जब कुछ समय केवल कुछ खा रहा है तो वह कुल मिलाकर कम भोजन करता है।

अस्थायी उपवास के स्वयं के स्पष्ट पहलू में सेक्स अपील की कमी है, इसलिए दावे अन्य दिशाओं में बंद हो जाते हैं: यह आपके चयापचय को पुनर्जीवित करने, या आपके सिस्टम को शुद्ध करने, या कार्बोहाइड्रेट की बजाय वसा जलाने या ... जो भी हो।

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, क्योंकि इसमें से कोई भी सच नहीं है। अंतःक्रियात्मक उपवास के दो हालिया अध्ययनों का सुझाव है।

पहला, विज्ञान अनुवाद चिकित्सा में एक अध्ययन, सामान्य आहार के लिए तीन महीने के लिए अस्थायी उपवास की तुलना में। अध्ययन ने उपवास से चयापचय लाभ दिखाए, लेकिन ऐसा इसलिए है क्योंकि वजन घटाने के सभी दिनों के बजाय कुछ दिनों का खाना। वजन घटाने के लिए जिम्मेदार सभी चयापचय लाभ दिखाई देने लगे।

तो वास्तव में, उस अध्ययन ने उत्तर के बजाए एक प्रश्न उठाया: क्या होता है जब लोग कभी-कभी कैलोरी को सीमित करने के विरुद्ध उपवास करके वजन कम करते हैं? क्या तेजी से अस्थायी लाभ के लिए कुछ अनूठा लाभ है?

जामा आंतरिक चिकित्सा में प्रकाशित दूसरा अध्ययन दर्ज करें। इस परीक्षण ने 100 मोटे वयस्कों में वजन घटाने और चयापचय जोखिम उपायों की तुलना में अस्थायी उपवास, दैनिक कैलोरी प्रतिबंध या नियंत्रण समूह को यादृच्छिक रूप से तुलना की। कैलोरी में कमी के दोनों दृष्टिकोण वजन घटाने और हस्तक्षेप के सापेक्ष समान चयापचय सुधारों में से अधिकांश- लेकिन वे एक-दूसरे से अलग नहीं थे। दूसरे शब्दों में, उपवास के चयापचय लाभ वजन घटाने के लाभ हैं, जो बदले में किसी भी अवधि के दौरान खाए गए कुल राशि को सीमित करने के परिणामस्वरूप होते हैं।

खोखले वादे

हालांकि, उपवास और दैनिक कैलोरी प्रतिबंध के बीच एक उल्लेखनीय अंतर था: ड्रॉपआउट दर।

यह उपवास समूह के लिए सबसे ज्यादा था, जो प्रारंभ में इसे 38 प्रतिशत खो दिया गया था, जबकि क्रमश: कैलोरी प्रतिबंध और गैर-हस्तक्षेप समूहों के लिए 2 9 प्रतिशत और 26 प्रतिशत की तुलना में।

मैं यह सुझाव नहीं दे रहा हूं कि उपवास अनिवार्य रूप से एक बुरा विचार है। अस्थायी उपवास मूल रूप से देशी, पाषाण युग मानव अनुभव का हिस्सा था, लेकिन पसंद से नहीं; हमारे पूर्वजों ने खाने के बिना चले गए जब भी परिस्थिति उनके खिलाफ भोजन खोजने और प्राप्त करने के लिए षड्यंत्र किया। यह समझ में आता है कि हम सापेक्ष अकाल की अवधि को सहन करने के लिए उचित रूप से अनुकूल हैं।

कई में, यदि अधिकतर नहीं, धार्मिक प्रथाओं में भी आंकड़े उपवास करते हैं।

उस संदर्भ में, यह सांद्रता, नवीनीकरण, प्रतिबिंब, और आध्यात्मिक पोषण के लिए एक मंच के रूप में सेवा करने के लिए कार्य करता है। वजन या शारीरिक स्वास्थ्य के लिए कोई लाभ बल्कि आकस्मिक हैं।

हालांकि, त्वरित-ठीक जादू के दावे विज्ञान द्वारा असंतुलित हैं और पॉप-संस्कृति वजन घटाने बकवास का नवीनतम स्वाद है। वे मुझे कई तरीकों से खतरनाक लगते हैं। वे कुछ तरीकों से वजन कम करने के इच्छुक हैं, यह विश्वास करने के लिए कि यह एक, सर्वोत्तम दृष्टिकोण है। वे वंचित होने की अवधि के बाद बिंगों को प्रोत्साहित करके विकारों को खाने में वृद्धि कर सकते हैं। वे उन लोगों को सीधा नुकसान पहुंचा सकते हैं जिन्हें स्थिर और लगातार आहार सेवन की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से वे हाइपोग्लाइसेमिया से ग्रस्त हैं, या मधुमेह का प्रबंधन करने के लिए इंसुलिन लेते हैं। और वे इस विचार के प्रति अचूक हैं कि वजन और स्वास्थ्य के लिए "सर्वोत्तम" आहार वे हैं जो आप अपने घर के साथ साझा कर सकते हैं, अपने दिनचर्या और जीवनशैली के साथ संरेखित हो सकते हैं, और जीवन भर के लिए अभ्यास कर सकते हैं।

उस अस्थायी उपवास कुछ के लिए इन मानदंडों को पूरा कर सकता है पूरी तरह से व्यवहार्य है। यह सभी के लिए एक रहस्योद्घाटन का प्रतिनिधित्व करता है या वजन घटाने के लिए कुछ जादुई दृष्टिकोण प्रदान करता है न तो।

वजन घटाने का रहस्य एक रहस्य नहीं है

व्यक्तिगत रूप से, मुझे लगता है कि समय के साथ खपत कुल कैलोरी को नियंत्रित करने का सबसे अच्छा तरीका किसी भी वास्तविक रूप से समझदार संयोजन में वास्तव में स्वस्थ खाद्य पदार्थों का आहार खाना है। पूरे पौधों के पूरे, स्वस्थ भोजन और आहार के कई गुणों में से एक यह है कि वे हमें कम कैलोरी पर भर देते हैं। बहुत सारे आहार जो वजन को बढ़ावा देने के लिए स्थायी रूप से स्थायी स्वास्थ्य को स्थायी रूप से नियंत्रित करते हैं। ऐसा दृष्टिकोण जीवित रहने के बारे में है, परहेज़ नहीं; जीवन भर के बारे में, अल्पकालिक नहीं; और अपने पूरे परिवार के बारे में, आप अकेले नहीं। इस तरह के दृष्टिकोण से अंतःस्थापित उपवास को रोक दिया नहीं जाता है, लेकिन यह निश्चित रूप से आवश्यक नहीं है।

उपवास वजन घटाने के लिए कोई तेज जादू नहीं बचाता है। यदि आप इसके विपरीत दावों को सुनते हैं, तो अपने क्रेडिट कार्ड से दूर कदम उठाएं और कोई भी चोट नहीं पहुंचाएगा! यदि वजन कम करना और स्वास्थ्य ढूंढना ब्याज की बात है, तो आप निश्चित रूप से अच्छे खाद्य पदार्थ खाने और नियमित रूप से सक्रिय होने की भरोसेमंद कोशिश और सही दृष्टिकोण के साथ यहां से वहां पहुंच सकते हैं-न तो जादू, न ही राल्फ की बस की आवश्यकता होती है।