माइक्रोवेव में अंडे नाश्ता कैसे पकाना है

क्या आपको पता था कि केवल आपके माइक्रोवेव का उपयोग करके कम वसा वाले अंडे के टुकड़े करना पड़ेगा ? उन्हें अंडा मग कहा जाता है, और वे आपकी सुबह शुरू करने का सुविधाजनक तरीका हैं। यहां अपनी सारी चीज़ें बनाने के लिए आपको जो कुछ जानने की आवश्यकता है, वह यहां है।

उपकरण

बड़े माइक्रोवेव-सुरक्षित मग: जब आप माइक्रोवेव में अंडे तैयार करते हैं, तो वे पकाते समय पफ करते हैं, इसलिए आपको किसी भी स्पिलेज से बचने के लिए एक बड़े पैमाने पर मग की आवश्यकता होगी।

मैं 16-ओज की सिफारिश करता हूं। मग जो लंबा और चौड़ा दोनों है। यदि आपके पास कोई बड़ा मग नहीं है, तो आप माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे का उपयोग कर सकते हैं। (लेकिन आप अभी भी अपने नाश्ते को अंडा मग कहते हैं। अंडे के कटोरे में इसकी एक ही अंगूठी नहीं होती है।)

Nonstick स्प्रे: यह कुंजी है। अंडरस्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ अपने मग को स्प्रिज़ करें अन्यथा अपरिहार्य फंसे अंडे बिट्स से बचें। और यहां सलाह का एक संबंधित टुकड़ा है: अपने नाश्ते का आनंद लेने के तुरंत बाद अपने मग को साबुन के पानी से भिगो दें। किसी भी शेष अंडे को कठोर होने के बाद इसे साफ करना अधिक कठिन होता है।

माइक्रोवेव: दिए गए प्रकार की तरह - मैं एक मानक 1,100-वाट माइक्रोवेव का उपयोग करता हूं। आपके पास जो कुछ है उसके आधार पर आपको खाना पकाने का समय समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है।

सामग्री

वसा मुक्त तरल अंडा विकल्प या अंडे का सफेद: मैं वसा मुक्त तरल अंडा विकल्प का एक बड़ा प्रशंसक हूं, जैसे अंडे बीटर द्वारा। यह अनिवार्य रूप से अतिरिक्त पोषक तत्वों के साथ अंडे का सफेद है। पूरे अंडे के बजाय इसका उपयोग करके आप वसा और कोलेस्ट्रॉल बचाएंगे।

दो बड़े अंडों में लगभग 150 कैलोरी और 10 ग्राम वसा होती है, साथ ही कोलेस्ट्रॉल के लिए दैनिक मूल्य का 100 प्रतिशत से अधिक होता है। वसा मुक्त तरल अंडा विकल्प के बराबर मात्रा - आधा कप - लगभग 60 कैलोरी, 0 जी वसा, और कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं है। यदि आप मानक अंडा सफेद का उपयोग करना पसंद करते हैं, तो यह भी ठीक है - अंडे के विकल्प के रूप में वस्तुतः वही पोषण होता है।

हल्की चीज: पनीर के बिना आप अंडे के टुकड़े नहीं कर सकते हैं। अंडे मग के लिए मेरा पूर्ण पसंदीदा पनीर हंसते हुए गाय लाइट पनीर का एक तल है। यह मलाईदारता और भयानक चीज स्वाद जोड़ता है। लाइट मलाईदार स्विस विविधता क्लासिक है, लेकिन उन सभी को आजमाएं। प्रत्येक वेज में केवल 35 कैलोरी और 1.5-2 ग्राम वसा होती है। रनर-अप? कटा हुआ कम वसा वाले पनीर, या तो मेक्सिकन-मिश्रण या चेडर। एक 1/4-कप की सेवा में लगभग 80 कैलोरी और 5.5 ग्राम वसा होती है, लेकिन प्रमुख स्वाद प्राप्त करने के लिए दो से तीन चम्मच होते हैं। और ग्रीक-प्रेरित मग के लिए, कम वसा feta crumbles कोशिश करें। एक पूरी 1/4-कप की सेवा में लगभग 70 कैलोरी और 5 ग्राम वसा होती है - आपको केवल कुछ चम्मच की आवश्यकता होगी।

ताजा सब्जियां: यहां कोई गलत विकल्प नहीं है। मुझे पालक, प्याज और मशरूम पसंद हैं, लेकिन जो भी veggies आपके पसंदीदा हैं के साथ जाओ। बस सुनिश्चित करें कि वे एक समान आकार में कटे हुए हैं, ताकि वे सभी एक ही समय में नरम हो जाएं। अपने आप को कुछ प्रीपे बचाने के लिए, आप जमे हुए सटीक सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं। बोनस अगर वे पहले ही मिश्रित हैं।

अतिरिक्त: कटा हुआ कम वसा वाले नाश्ते सॉसेज, ग्राउंड-बीफ-स्टाइल सोया क्रंबल्स, कटा हुआ या कटा हुआ चिकन स्तन, टुकड़े टुकड़े वाले केंद्र-कट या टर्की बेकन, या वसा मुक्त रिफ्राइड सेम के साथ प्रोटीन पम्प करें।

मसालों और जड़ी बूटियों: लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, मिर्च पाउडर, जीरा - किसी भी कैलोरी के बिना स्वाद जोड़ने के सभी उत्कृष्ट तरीके। शॉर्टकट के लिए, थोड़ा टैको मसाला, फजीता मसाला, या इतालवी मसाला करने का प्रयास करें। मुझे श्रीमती डैश द्वारा प्रकार के नमक मुक्त मसालेदार मिश्रण भी पसंद हैं। जड़ी बूटी के लिए, तुलसी और cilantro मेरी सूची के शीर्ष पर हैं।

मसालों: मुझे अपने अंडों पर साल्सा पसंद है। यदि आप अपना सोडियम देख रहे हैं, ताजा साल्सा या पिको डी गैलो के साथ चिपके रहें, जो आमतौर पर जार्रेड साल्सा की तुलना में नमक में कम होते हैं। अन्य विकल्प? केचप, गर्म सॉस (फ्रैंक का रेडहॉट मेरा शीर्ष चयन है, हालांकि श्रीराचा भी महान है), और हल्का खट्टा क्रीम (मैक्सिकन शैली के मगों के साथ शानदार)।

कैसे

अपने मग को स्प्रे करें, और किसी भी veggies जोड़ें। माइक्रोवेव नरम होने तक, और शुष्क सूखा। फिर अंडा विकल्प या अंडे का सफेद जोड़ें - 3/4 कप अच्छी मात्रा है - और मसालों। 1 1/2 मिनट के लिए माइक्रोवेव। पनीर, एक्स्ट्रा, और जड़ी बूटी, और माइक्रोवेव में अंडे सेट होने तक हिलाएं और अतिरिक्त गर्म होते हैं, लगभग 1 मिनट। मसालों के साथ शीर्ष, और आनंद लें!

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