निवारक स्वास्थ्य: हमारी सीमाओं से परे

हम दुनिया भर में अपने दोस्तों से क्या सीख सकते हैं

ट्रू हेल्थ इनिशिएटिव एक वैश्विक प्रयास है, जिसमें 33 देशों के विशेषज्ञ शामिल हैं। यह दुनिया भर में नीतियों, प्रथाओं, व्यवहारों और रीति-रिवाजों की ऊंचाई, और अच्छे या बीमार के लिए स्वास्थ्य पर उनके प्रभाव से एक अद्वितीय दृश्य प्रदान करता है।

इस चौड़े दृश्य से इस गोलमेज लाभ और विभिन्न देशों में स्वास्थ्य को प्रभावित करने वाले कुछ प्रमुख कारकों की पड़ताल करते हैं।

हम सभी एक वैश्विक समुदाय के पाठों द्वारा सूचित एक स्वास्थ्य सेवा प्रणाली की कल्पना कर सकते हैं।

इस तरह कुछ भी करने की शक्ति सबसे अच्छी तरह से काम करती है और क्या सुधार किया जा सकता है इसके ज्ञान के साथ शुरू होता है। यह चर्चा अवसर की "दुनिया" के लिए एक खिड़की है।

ऑस्ट्रेलिया: स्वास्थ्य-सहायक परिवेश

करा लैंडौ, एपीडी, एएन
"ट्रेवलिंग डाइटिटियन" - ऑस्ट्रेलियाई मान्यता प्राप्त प्रैक्टिसिंग न्यू यॉर्क शहर में रहने वाले आहार विशेषज्ञ

ऑस्ट्रेलिया के कई प्रमुख शहर समुद्र को रेखांकित करते हैं, जिससे बाहर निकलने और सक्रिय होने के लिए एक बहुत ही सहायक माहौल बनते हैं। फिटनेस बूट शिविर समुद्र तट पर सुबह जल्दी चलते हैं, कई समुद्र तटीय निवासियों को जल्दी उठने और कसरत के साथ अपना दिन शुरू करने के लिए प्रेरित किया जाता है।

कई आंतरिक शहर सप्ताहांत किसानों के बाजारों में ताजा उपज का बकाया; कैफे स्वस्थ, पूरे दिन के नाश्ते और ताजा निचोड़ा सब्जी और फलों के रस की एक बहुतायत की पेशकश; और पोषण और आहार पर चर्चा करने वाले मुख्यधारा के मीडिया का एक बहुत ही प्रमुख घटक- स्वस्थ जीवन के महत्व के साथ ऑस्ट्रेलियाई जागरूकता, साथ ही साथ अच्छी तरह से अनुकूल वातावरण स्थापित करने के लिए, हर समय उच्च है।

ब्राजील: एक सामाजिक एजेंडा के हिस्से के रूप में कल्याण

रॉड्रिगो बोर्नहौसेन डेममार्क, एमडी
अध्यक्ष, वर्क्ससाइट स्वास्थ्य संवर्धन समिति - व्यवसायिक चिकित्सा के ब्राजीलियाई राष्ट्रीय संघ; ग्लोबल फैकल्टी ट्रेनी - बियर्स सेंटर फॉर बायोडिज़िन, स्टैनफोर्ड यूनिवर्सिटी

तथा

अल्बर्टो ओगाटा, एमडी
समन्वयक, हेल्थकेयर इनोवेशन लैब - पीएएचओ और ब्राजीलियाई स्वास्थ्य बीमा एजेंसी

पिछली छमाही शताब्दी के दौरान, संक्रमणीय बीमारियों में गिरावट के चलते, ब्राजील में जीवन प्रत्याशा 45 से बढ़कर 75.5 वर्ष हो गई। इसे शहरीकरण के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है; बेहतर रहने की स्थिति; स्वच्छता और अन्य सामाजिक सुविधाओं तक अधिक पहुंच; चिकित्सा प्रगति, जैसे टीके, एंटीबायोटिक्स और एंटीवायरल; और स्वास्थ्य सेवाओं, विशेष रूप से प्राथमिक देखभाल तक पहुंच में वृद्धि हुई।

हालांकि, दुनिया भर के कई देशों में, ब्राजील के संक्रमण में गैर-संक्रमणीय बीमारी की घटनाओं में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। हम मोटापे के एक स्काईरोकेटिंग महामारी देख रहे हैं, 2015 तक बढ़ने वाले दशक में 11.8 प्रतिशत से 18.9 प्रतिशत की बढ़ोतरी हुई है। ओवरवेट 42.6 प्रतिशत से बढ़कर 53.9 प्रतिशत हो गया है, और मधुमेह लगभग एक ही समय में 5.5 प्रतिशत से बढ़कर 7.5 प्रतिशत हो गया है। अवधि। 73,000 से अधिक किशोरों से जुड़े राष्ट्रीय आबादी के अध्ययन से पता चला है कि उनमें से 15 प्रतिशत अधिक वजन वाले थे और लगभग 10 प्रतिशत मोटापे से ग्रस्त थे। दूसरे शब्दों में, अगली पीढ़ी भी जोखिम में हैं।

अच्छी खबर यह है कि स्वस्थ व्यवहार को प्रोत्साहित करने के लिए सक्रिय परिवहन, स्वस्थ भोजन और प्रौद्योगिकी के उपयोग सहित कई पहलों के साथ ब्राजील के समाज के एजेंडे में स्वास्थ्य प्रचार और कल्याण को तेजी से शामिल किया जा रहा है।

फिर भी, प्रगति के बावजूद, विशेष रूप से सामाजिक असमानताओं, शिक्षा के उच्च स्तर, प्रदूषण नियंत्रण, और देश के विभिन्न हितधारकों के बीच एक मजबूत संबंध में कमी के लिए बहुत सारे प्रयास आवश्यक हैं।

फ्रांस: एक युवा युग से पैदा हुआ स्वाद

डीना रोज़, पीएचडी
समाजशास्त्री, अभिभावक शिक्षक, फ़ीडिंग विशेषज्ञ

फ्रांसीसी बच्चों को स्वस्थ खाने की आदतों को पढ़ाने के लिए एक रहस्य है। इसे स्वाद विकास कहा जाता है। फ्रांसीसी माता-पिता अपने शिशुओं को अपने पहले काटने से विभिन्न प्रकार के स्वाद और बनावट का पर्दाफाश करते हैं। इसका एक महत्वपूर्ण तत्व पेश किए जाने में कई बदलाव कर रहा है; एक अध्ययन में पाया गया कि फ्रांसीसी माता-पिता दूध के पहले तीस दिनों में अपने बच्चों को खिलाने में औसतन 18 परिवर्तन करते हैं।

अमेरिकी दृष्टिकोण की तुलना करें: अमेरिकी एकेडमी ऑफ पेडियाट्रिक्स ने माता-पिता को एक समय में शिशुओं को एक नया भोजन देने की सिफारिश की है। यह माता-पिता में दो से तीन दिनों के लिए बच्चों को एक ही भोजन देने के लिए अनुवाद करता है, और फिर उसी अवधि के लिए एक और भोजन। यह दृष्टिकोण पहचानने के लिए डिज़ाइन किया गया है (यद्यपि यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है, रोकें नहीं) एलर्जी। अनपेक्षित परिणाम यह है कि अमेरिकी बच्चे खाद्य पदार्थों की सीमित संख्या के संपर्क में आते हैं और सीखते हैं कि बार-बार एक ही भोजन खाने से सामान्य होता है।

विपरीत रणनीति का उपयोग कर फ्रेंच का नतीजा? शिशु बहुत सारे फलों और सब्ज़ियों सहित बहुत से खाद्य पदार्थों को खाना सीखते हैं, जो कि कई लोगों के लिए एक पैलेट का दीर्घकालिक प्रभाव होता है जो जीवनभर के लिए विभिन्न प्रकार के स्वस्थ भोजन चाहता है।

इटली: कल्याण शिक्षा के लिए संयुक्त बल

डेनिएल डेल रियो, पीएचडी
पर्मा, इटली विश्वविद्यालय में मानव पोषण के सहयोगी प्रोफेसर

पर्मा शहर इटली में उपलब्ध कुछ बेहतरीन भोजन के लिए जाना जाता है, लेकिन इसकी पोषण शिक्षा और शारीरिक गतिविधि भी उल्लेखनीय है। पर्मा विश्वविद्यालय के माध्यम से और गियोकैम्पस नामक एक परियोजना के माध्यम से, हम वर्तमान में अभिनव और प्रेरणादायक पोषण और जीवनशैली शिक्षा कार्यक्रमों के साथ प्रति वर्ष 7,000 से अधिक बच्चों को लक्षित करते हैं।

2002 में परियोजना के परिचय के बाद से, पर्मा ने इसमें शामिल लोगों में प्रभावशाली बदलाव देखा है: अधिक वजन का प्रसार 15.5 प्रतिशत से घटकर 11.7 प्रतिशत हो गया है; नाश्ते के लिए फल और सब्जियां रखने वाले बच्चों की संख्या में 120 प्रतिशत की वृद्धि हुई, जैसा कि स्कूल जाने वाले बच्चों की संख्या थी। इसके अलावा, शारीरिक गतिविधि और प्रदर्शन (ताकत, गतिशीलता, संतुलन, और समन्वय) के लगभग सभी उपायों में उल्लेखनीय सुधार हुआ है। इस परियोजना में अब प्रति वर्ष लगभग 9, 000 बच्चे शामिल हैं और शहर के सभी प्राथमिक विद्यालयों को छूते हैं।

इस परियोजना के पीछे सार्वजनिक और निजी संस्थाओं के उपयोगी सहयोग के बिना यह संभव नहीं होगा।

स्पेन: पारंपरिक से एक प्रस्थान

विक्टोरिया बैरेंट्स रोमेरो, एमबीए
पोषण विशेषज्ञ

जब आप स्पेन के बारे में सोचते हैं, तो आप शायद इसके सूर्य, अद्भुत स्मारक और समुद्र तटों के बारे में सोचते हैं। आप भूमध्य आहार से जुड़े खाद्य पदार्थों के बारे में भी सोच सकते हैं, जो खाने की एक क्षेत्रीय पारंपरिक तरीका है जो अधिक दीर्घायु से जुड़ा हुआ है, और कुछ कैंसर से मृत्यु दर और मृत्यु दर और कुछ आहार संबंधी पुरानी बीमारियां कम हो जाती हैं। यह आहार 1 9 60 के दशक में स्पेन के विशिष्ट हो सकता है, लेकिन तब से देश बहुत बदल गया है। परिणाम को समझने के लिए केवल कुछ पुरानी बीमारियों की खतरनाक दरों को देखना होगा।

उदाहरण के लिए, स्पेन में, टाइप 2 मधुमेह वयस्क आबादी का 10.4 प्रतिशत प्रभावित करता है, और 2035 में यह 14.3 9 प्रतिशत तक बढ़ने की उम्मीद है। मोटापा और अधिक वजन क्रमश: 21.6 प्रतिशत और स्पेनिश वयस्कों का 39.3 प्रतिशत प्रभावित करता है; लगभग 40 प्रतिशत बच्चे और किशोर मोटे या अधिक वजन वाले हैं, जो स्वास्थ्य देखभाल पेशेवरों के लिए विशेष चिंता का विषय है।

पिछले दशकों में स्पेनिश खाद्य पैटर्न में बदलाव आंशिक रूप से दोषी है, जैसे कि अन्य कारक हैं, जैसे कि हम शारीरिक निष्क्रियता। जब वर्तमान स्पेनिश आहार पैटर्न की बात आती है, तो हम भूमध्यसागरीय आहार के सार से बहुत दूर हैं, और हमें तत्काल हस्तक्षेप की आवश्यकता है।