छुट्टी के मौसम के दौरान भोजन की उपहार कैसे दें

चूंकि क्रिसमस कैरोल की आवाज़ें सड़कों को भरती हैं और व्यस्त दुकानदार आखिरी मिनट क्रिसमस और हनुकाह को प्रियजनों के लिए उपहार लेते हैं, हम में से कई लोग अपने आशीर्वादों को प्रतिबिंबित करने और सेवा के कृत्यों के माध्यम से आभार व्यक्त करने के तरीके खोजने के लिए समय लेते हैं। ऐसे व्यक्ति के रूप में जो पूरी तरह से पोषण की शक्ति में विश्वास करता है, मैं पोषण के माध्यम से दूसरों की मदद करने का एक बड़ा प्रशंसक हूं।

क्योंकि मेरी कुछ पसंदीदा अवकाश यादों में नई कुकी व्यंजनों का आविष्कार करना, मेरे बच्चों के साथ उत्सव भोजन करना, और दोस्तों और परिवार के साथ एक सुंदर छुट्टी तालिका के आसपास बैठना शामिल है, मैं भोजन को अवकाश कृतज्ञता का सही प्रतीक मानता हूं। अमेरिका में 42 मिलियन से अधिक लोग खाद्य असुरक्षित हैं, इसलिए मैंने तरीकों की एक सूची बनाई है कि हम दूसरों की सेवा करने और मौसम का जश्न मनाने के लिए भोजन का उपयोग कर सकते हैं।

अपने आप पर उपहार

छुट्टियां साल के सबसे व्यस्त समय में से एक हैं। अनुसूची और बजट अक्सर तंग होते हैं, इसलिए समुदाय में स्वयंसेवक के लिए समय ढूंढना भारी लग सकता है। शुक्र है, आपके द्वारा देखभाल की जाने वाली अन्य लोगों को दिखाने के लिए कई आसान, सार्थक (और समय कुशल) तरीके हैं:

• सड़क के नीचे एक परिवार की जरूरत है? एक आश्चर्य लंच या रात का खाना चाबुक। मेरा हॉलिडे Lasagna उत्सव और बच्चों के अनुकूल है! मिठाई की आवश्यकता है? मेरा धीमी कुकर चॉकलेट केला रोटी स्वादिष्ट है और 16 तक की सेवा करता है!
• जैसे ही आप अपनी छुट्टियों की खरीदारी करने के लिए दुकान में जाते हैं, बस किसी और के लिए किराने का सामान लें। कई दुकानों ने भी अभियान आयोजित किए हैं ताकि खरीदारों को पता चले कि वास्तव में क्या खरीदना है। यदि आप अपने आप हैं, तो स्वस्थ, गैर-नाश करने योग्य वस्तुओं, जैसे पूरे अनाज पास्ता, कम सोडियम डिब्बाबंद सब्जियां, सूखे सेम और पागल चुनें। उनके लिए तुरंत आनंद लेने के लिए ताजा उपज के कुछ टुकड़ों में फेंक दो!

आपके समुदाय में उपहार

मुझे यकीन है कि आपने स्थानीय खरीदारी के कई खर्चों को सुना है ... अच्छा, मैं स्थानीय की सेवा करने का भी एक बड़ा प्रशंसक हूं। अपने स्वयं के समुदाय में शामिल होना आपको अन्य सदस्यों के साथ गहरा संबंध विकसित करने में मदद करता है। निम्नलिखित सभी तरीकों से मदद करने के लिए यह आपके सामने वाले दरवाजे (या अपने कंप्यूटर को खोलना) ले रहा है:

• अपने स्थानीय चर्च, सभास्थल या पूजा के अन्य स्थान से पूछें कि क्या उनके पास परिवारों को खिलाने के लिए कोई आंतरिक संगठन है। साइन अप करें और शामिल हों।
• अपने नजदीक बेघर आश्रय के लिए ऑनलाइन खोजें, और उन्हें छुट्टियों के भोजन को तैयार करने में मदद करें।
• अपने राज्य के भूख राहत संगठन के लिए वेबसाइट पर जाएं, और देखें कि आप उनकी सेवा कैसे कर सकते हैं।

देश भर में उपहार

बड़े, राष्ट्रीय संगठनों ने दशकों से अमेरिकियों की सेवा की है। वे दान इकट्ठा करते हैं और योग्य परिवारों को अनगिनत गर्म भोजन प्रदान करते हैं। हाल के वर्षों में, इन बड़े संगठनों के तहत काम करने वाले खाद्य बैंकों ने जो भोजन वितरित किया है, उसके स्वास्थ्य में सुधार करने पर ध्यान केंद्रित किया है। एक 2012 के अध्ययन में पाया गया कि सभी खाद्य बैंकों में से लगभग आधे में उनके द्वारा वितरित खाद्य पदार्थों के मानकों का मानना ​​है। इन प्रयासों के लिए धन्यवाद, ये संगठन विशेष रूप से कम कैंडी और कुछ शर्करा पेय देने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं-खाद्य बैंक जाओ! यदि आप बड़े कारण में शामिल होना चाहते हैं, तो यहां कुछ ऐसे संगठन हैं जो आपके करुणामय दिल का उपयोग कर सकते हैं:

• अमेरिका को खिलाना एक राष्ट्रव्यापी संगठन है जो सभी 50 राज्यों में मौजूद है। वे लगभग 200 खाद्य बैंकों और 60,000 खाद्य पेंट्री और भोजन कार्यक्रमों का प्रबंधन करते हैं। उनकी वेबसाइट आपको पास के खाद्य बैंक में निर्देशित करने में मदद करेगी।
• क्या आप जानते थे कि साल्वेशन आर्मी सालाना 56 मिलियन से अधिक भोजन परोसती है? साल्वेशन आर्मी में शामिल होने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक दान करने के लिए है (या तो एक बार उपहार या बार-बार दान के माध्यम से)।
• पहियों पर भोजन अमेरिका वरिष्ठ नागरिकों को गर्म और जमे हुए भोजन प्रदान करता है। यह संयुक्त राज्य अमेरिका के लगभग हर समुदाय में संचालित होता है, क्योंकि इसका मिशन लगभग 5,000 स्वतंत्र रूप से संचालित संगठनों द्वारा किया जाता है। मेरी माँ कई वर्षों तक भोजन पर पहियों के साथ एक स्वयंसेवक था, और उसने लगातार अपनी प्रशंसा गाईं! भोजन देने के लिए स्वयंसेवक, या अपने मिशन को दान करें।

आज, अपनी पसंदीदा अवकाश खाद्य स्मृति को याद रखने के लिए एक पल लें। ज़रूरत वाले लोगों को अपना समय और ऊर्जा देकर, आप दूसरों को अपनी स्वादिष्ट यादों को विकसित करने में मदद कर सकते हैं-चाहे वह भोजन के माध्यम से हो, किराने का सामान या उदार दान।

आप सभी को हैप्पी हनुक्का और मेरी क्रिसमस!

एनबीसी के टुडे शो और पोषण स्नैक्स के संस्थापक के लिए जॉय बाउर, एमएस, आरडीएन, सीडीएन, स्वास्थ्य और पोषण विशेषज्ञ द्वारा ।

> स्रोत:

> चेंजलैब सॉल्यूशंस (2014)। स्वास्थ्य पर बैंकिंग: खाद्य बैंकों में स्वस्थ पेय और पोषण मानकों में सुधार। CA4Health।