खाद्य पदार्थ आपको लंबे समय तक जीना चाहिए

शोध से पता चलता है कि आप जो भी खाते हैं वह लंबे, स्वस्थ जीवन जीने के सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक हो सकता है। अभ्यास के साथ, पुरानी बीमारी को रोकने और स्वास्थ्य और दीर्घायु को बढ़ावा देने के लिए आपका आहार बेहद प्रभावी हो सकता है। इन 6 पोषक तत्व-घने खाद्य पदार्थों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हर दिन आपको अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को स्वाभाविक रूप से मजबूत करने में मदद कर सकता है और आपके स्वास्थ्य को बढ़ाकर आपके जीवन में वर्षों को जोड़ सकता है।

1 - ग्रीन्स

कच्चे, पत्तेदार हिरन पोषक तत्वों से पैक होते हैं लेकिन कैलोरी में बहुत कम होते हैं। प्रति पौंड केवल 100 कैलोरी पर, पत्तेदार हिरन एक उत्कृष्ट वजन घटाने वाले भोजन होते हैं, क्योंकि उन्हें लगभग असीमित मात्रा में खाया जा सकता है। ग्रीन्स रक्त वाहिकाओं के लिए सुरक्षा प्रदान करते हैं, अच्छी दृष्टि को बढ़ावा देते हैं, और मधुमेह के जोखिम को कम करने के साथ जुड़े होते हैं। इनमें से कई सब्जियां, उनमें से कई अरुगुला, बोक चॉय, काले, और कोलार्ड ग्रीन्स, क्रूसिफेरस परिवार से संबंधित हैं, एक विशेष प्रकार की सब्जी इसके कैंसर से लड़ने वाले गुणों के लिए जाना जाता है। इन सब्जियों को अच्छी तरह से मिश्रण, काट या चबाने के लिए याद रखें, क्योंकि ऐसा करने से उनके शक्तिशाली एंटी-कैंसर प्रभाव सक्रिय होते हैं।

2 - बीन्स

बीन्स छोटे पैकेजों में आने वाली अच्छी चीजों का अवतार हैं। सेम, और अन्य फलियां खाने से आपको पूर्ण महसूस करने में मदद मिलेगी, और क्योंकि उनके पास रक्त शर्करा पर स्थिर प्रभाव पड़ता है, इसलिए वे खाद्य पदार्थों को रोकने में मदद करेंगे। सेम में घुलनशील फाइबर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। हफ्ते में दो बार सेम, मटर या दाल खाने से कोलन कैंसर के खतरे को 50 प्रतिशत तक कम किया जाता है और मौखिक, लारेंक्स, फेरनक्स, पेट और गुर्दे के कैंसर के खिलाफ महत्वपूर्ण सुरक्षा प्रदान करता है। क्या आप पाचन rumblings की संभावना के कारण सेम की कोशिश करने के लिए डरपोक हैं? कुंजी धीरे-धीरे शुरू करना और कई दिनों में अपनी सहिष्णुता का निर्माण करना है।

3 - प्याज

लीक, लहसुन, चाइव्ज़, shallots, और scallions के साथ प्याज, आपके कार्डियोवैस्कुलर और प्रतिरक्षा प्रणाली के साथ-साथ कैंसर विरोधी और मधुमेह विरोधी विरोधी के लिए फायदेमंद हैं। प्याज, क्रूसिफेरस वेजीज़ की तरह, कटा हुआ, कुचल दिया जाना चाहिए, या अपने अधिकांश लाभ प्राप्त करने के लिए पूरी तरह से चबाया जाना चाहिए। जब आप प्याज काटते हैं और आपकी आंखें फाड़ने लगती हैं, तब प्याज एंटी-कैंसर यौगिकों का उत्पादन कर रहे हैं। महामारी विज्ञान अध्ययनों से पता चला है कि इन प्रकार की सब्जियों की बढ़ती खपत गैस्ट्रिक और प्रोस्टेट कैंसर के कम जोखिम से जुड़ी है। प्याज, विशेष रूप से लाल प्याज, में क्वार्सेटिन भी होता है, एक फ्लैवोनॉयड जो ट्यूमर वृद्धि और प्रसार को दबाता है, और कोलन कैंसर कोशिका की मौत को प्रेरित करता है।

4 - मशरूम

मशरूम एक सुपरफूड हैं। वे ग्रह पर सबसे स्वास्थ्य-प्रचारक खाद्य पदार्थों में से एक हैं। मशरूम अद्वितीय हैं कि उनमें यौगिक होते हैं जो एस्ट्रोजन के उत्पादन को अवरुद्ध करते हैं, जिससे उन्हें स्तन कैंसर की रोकथाम के लिए फायदेमंद बना दिया जाता है। सफेद, क्रेमिनी, पोर्टोबेलो, ऑयस्टर, शीटकेक, मैकेक, और रीशी मशरूम में सभी कैंसर विरोधी कैंसर हैं। मशरूम के बीच, बहुत अच्छे गुण हैं: कुछ विरोधी भड़काऊ हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करते हैं, डीएनए क्षति को रोकते हैं, धीमी कैंसर कोशिका वृद्धि, प्रोग्राम किए गए कैंसर कोशिका की मृत्यु का कारण बनते हैं, और एंजियोोजेनेसिस को रोकते हैं। केवल पकाया मशरूम खाते हैं। कच्चे मशरूम में एक संभावित कैंसरजन्य पदार्थ होता है जिसे एगारिटिन कहा जाता है, जो खाना पकाने में काफी कमी आती है।

5 - बेरीज

रंगीन जामुन आप खाने वाले सर्वोत्तम खाद्य पदार्थों में से हैं। ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, और रास्पबेरी सभी चीनी में कम हैं लेकिन पोषक तत्वों में उच्च हैं। बेरी खपत हृदय रोग, मधुमेह, कैंसर, और संज्ञानात्मक गिरावट के जोखिम को कम करने के लिए जुड़ा हुआ है। बेरीज खाने से मोटर समन्वय और स्मृति में सुधार हो सकता है जबकि साथ ही सूजन को कम किया जा सकता है, डीएनए क्षति को ट्यूमर कोशिकाओं के विकास में बाधा डालती है, और सूजन को कम किया जा सकता है।

6 - बीज और पागल

बीज स्वस्थ वसा, खनिज, और एंटीऑक्सीडेंट से भरे हुए होते हैं, जबकि फाइबर में प्रचुर मात्रा में होते हैं और खनिजों का पता लगाते हैं। उनमें नट्स की तुलना में अधिक प्रोटीन भी होता है। प्रत्येक प्रकार का बीज पौष्टिक रूप से अद्वितीय होता है: कुछ ओमेगा -3 वसा में बेहद समृद्ध होते हैं; अन्य कैंसर विरोधी कैग्नान में उच्च हैं, और फिर भी अन्य में लोहा, कैल्शियम, जस्ता, और विटामिन ई की भरपूर मात्रा में हैं। नट्स को मधुमेह की रोकथाम और वजन रखरखाव में कार्डियोवैस्कुलर लाभ और सहायता के लिए जाना जाता है। बीज और नट्स में स्वस्थ वसा सब्जियों के साथ खाए जाने पर पोषक तत्वों के अवशोषण में भी सहायता करते हैं।

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