विटामिन बी 12 की कमी सबसे प्रचलित पौष्टिक कमी में से एक है। यह लक्षणों की एक श्रृंखला का कारण बनता है, जैसे थकान, भूलना और हाथों और पैरों की झुकाव। विभिन्न प्रकार के लक्षणों का कारण यह है कि विटामिन बी 12 कई शरीर कार्यों में एक प्रमुख भूमिका निभाता है।
विटामिन बी 12 क्या करता है?
डीएनए के उत्पादन में विटामिन बी 12 का एक महत्वपूर्ण कार्य है, जो शरीर का अनुवांशिक कोड है।
डीएनए शरीर के हर हिस्से के उचित गठन निर्देशित करता है।
विटामिन बी 12 शरीर के स्वाभाविक रूप से होने वाले रसायनों में से एक, होमोसाइस्टिन को भी कम कर देता है। यदि होमोसाइस्टिन ठीक से चयापचय नहीं किया जाता है, तो यह शरीर को सूजन और जहरीले नुकसान का कारण बनता है।
विटामिन बी 12 की कमी के लक्षण और प्रभाव
लाल रक्त कोशिकाओं (आरबीसी) के एनीमिया का काम कम हो गया है। बी 12 की कमी का मुख्य नैदानिक अभिव्यक्ति मेगाब्लोबैस्टिक एनीमिया है, जो एक प्रकार का एनीमिया है जो अक्सर थकान और टैचिर्डिया (तीव्र हृदय गति), और कभी-कभी चक्कर आती है। विटामिन बी 12 सामान्य लाल रक्त कोशिका उत्पादन के लिए आवश्यक पोषक तत्व है। आरबीसी पूरे शरीर की जरूरतों को पूरा करने के लिए पूरे शरीर में ऊर्जा उत्पादक ऑक्सीजन प्रदान करता है।
Megaloblastic एनीमिया रक्त परीक्षण द्वारा निदान किया जा सकता है।
पेरिफेरल न्यूरोपैथी तंत्रिका विकार का एक प्रकार है। इसका मतलब यह है कि तंत्रिकाएं खुद को क्षतिग्रस्त हो सकती हैं या माइलिन की कमी है।
माइलिन परिधीय नसों का एक सुरक्षात्मक कवर है। विटामिन बी 12 माइलिन गठन में एक सह-कारक है, और इस प्रकार एक विटामिन बी 12 की कमी से माइलिन को आवश्यकतानुसार बनाने से रोकता है।
बी 12 की कमी के साथ, माइलिन की कमी के साथ संयुक्त प्रत्यक्ष तंत्रिका क्षति सामान्य तंत्रिका समारोह में हस्तक्षेप करती है। परिधीय तंत्रिका शरीर के आंदोलन और संवेदना को नियंत्रित करती है।
परिधीय न्यूरोपैथी के लक्षण आमतौर पर पैरों और हाथों को प्रभावित करते हैं, और बाहों और पैरों को भी शामिल करने के लिए बढ़ा सकते हैं। सबसे आम लक्षणों में शामिल हैं:
- झुनझुनी
- सुन्न होना
- दुर्बलता
डिमेंशिया एक बीमारी है जो स्मृति हानि और व्यवहारिक परिवर्तनों से विशेषता है। डिमेंशिया के कई कारण हैं, और विटामिन बी 12 की कमी हाल ही में मान्यता प्राप्त कारणों में से एक है। वैज्ञानिक अनुसंधान से पता चलता है कि विटामिन बी 12 की कमी से जुड़े डिमेंशिया उच्च होमोसाइटीन स्तर का परिणाम हो सकता है।
डिमेंशिया के लक्षणों में शामिल हैं:
- विस्मृति
- शून्यचित्ति
- कठिनाइयों को हल करने में समस्या
- ध्यान केंद्रित करने में असमर्थता
- खुद की देखभाल करने की क्षमता का नुकसान
- उदासीनता
- दु: स्वप्न
अवसाद विटामिन बी 12 की कमी का एक संभावित अभिव्यक्ति है, और इसके साथ एनीमिया या डिमेंशिया हो सकता है।
स्ट्रोक एक चिकित्सीय स्थिति है जो मस्तिष्क में रक्त प्रवाह में बाधा डालती है, जिससे शारीरिक या मानसिक विकलांगता होती है। विटामिन बी 12 की कमी से युवा लोगों के बीच स्ट्रोक का खतरा बढ़ सकता है जो अन्यथा स्ट्रोक के जोखिम में नहीं हैं। चाहे कोई लिंक बहुत विवादास्पद है या नहीं, और जोखिम अतिरिक्त होमोसाइस्टीन स्तर से हो सकता है।
मायलोपैथी का अर्थ रीढ़ की हड्डी की बीमारी है। विटामिन बी 12 की कमी रीढ़ की हड्डी के सबक्यूट संयुक्त अपघटन नामक रीढ़ की हड्डी की बीमारी का कारण बनती है, जो रीढ़ की हड्डी के कुछ क्षेत्रों के सुरक्षात्मक माइलिन का नुकसान होता है जो क्षण, संतुलन और सनसनी को नियंत्रित करता है।
रीढ़ की हड्डी के उपचुनाव संयुक्त अपघटन के लक्षणों में शामिल हैं:
- दुर्बलता
- सुन्नता झुनझुनी
- काठिन्य
- संतुलन की समस्याएं
जीभ सूजन भी विटामिन बी 12 की कमी से परिणाम। ग्लोसाइटिस का नाम एक दर्दनाक, असामान्य रूप से चिकनी जीभ का वर्णन करने के लिए किया जाता है जो इस पोषण की कमी से हो सकता है।
विटामिन बी 12 की कमी के साथ संबद्ध स्थितियां
थायराइड रोग और एकाधिक स्क्लेरोसिस (एमएस) दोनों स्थितियों को ऑटोम्यून्यून प्रक्रिया से संबंधित माना जाता है। एक ऑटोम्यून्यून बीमारी शरीर पर हमला करने के कारण एक शर्त है।
आंतरिक कारक की कमी एक ऑटोम्यून्यून बीमारी है जो विटामिन बी 12 अवशोषण में शामिल पेट के क्षेत्र में 'स्वयं' हमले से होती है।
अक्सर, जिन व्यक्तियों में थायराइड बीमारी या एमएस में आंतरिक कारक की कमी और इसके संबंधित विटामिन बी 12 की कमी होती है।
विटामिन बी 12 की कमी के कारण
कम आहार सेवन
विटामिन बी 12 की कमी का सबसे आम कारण आहार में विटामिन बी 12 की कमी है। विटामिन बी 12 एक पोषक तत्व है जो केवल मांस उत्पादों, मांस, चिकन, मछली, अंडे और डेयरी में पाया जाता है। इसलिए वेगन्स कम पौष्टिक विटामिन बी 12 के विशेष रूप से उच्च जोखिम वाले होते हैं, क्योंकि वे गैर-शाकाहारी व्यक्ति हैं जो इन विटामिन बी 12 समृद्ध खाद्य पदार्थों में पर्याप्त मात्रा में नहीं खाते हैं।
कुछ खाद्य पदार्थ विटामिन बी 12 के साथ मजबूत होते हैं, और यदि आप अपने विटामिन बी 12 को शाकाहारी खाद्य पदार्थों के माध्यम से प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको उन प्रकार के खाद्य पदार्थों की तलाश करने का प्रयास करना होगा।
कम अवशोषण
विटामिन बी 12 छोटी आंत से अवशोषित होता है, लेकिन पेट में पहले कुछ प्रारंभिक प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है। इसलिए, कुछ स्थितियां जो पेट या छोटी आंत को प्रभावित करती हैं, उचित विटामिन बी 12 अवशोषण में हस्तक्षेप कर सकती हैं। आंतरिक कारक पेट में उत्पादित एक प्रोटीन है जो छोटी आंत में अवशोषित होने से पहले विटामिन बी 12 के साथ मिलकर बनता है।
ऑटोम्यून्यून बीमारी, गैस्ट्रिक बाईपास सर्जरी और पेट की सूजन सभी स्थितियां हैं जो आंतरिक कारक के उत्पादन और कार्य में हस्तक्षेप करती हैं, और इस प्रकार आहार में विटामिन बी 12 शरीर में पर्याप्त रूप से अवशोषित नहीं हो सकता है, और इसके बजाय, यह आंत्र के माध्यम से समाप्त हो जाता है आंदोलनों।
भारी शराब का उपयोग पेट की अस्तर में परिवर्तन का कारण बनता है, आंतरिक कारक के उत्पादन में हस्तक्षेप करता है, जिससे बी 12 की कमी होती है।
क्रोन की बीमारी और सेलेक रोग जैसे आंतों की बीमारी छोटी आंतों में विटामिन बी 12 के उचित अवशोषण को रोक सकती है, जिससे आहार में पर्याप्त विटामिन बी 12 होने पर भी कमी आती है।
पर्नियस एनीमिया एक ऑटोम्यून्यून बीमारी है जो आंतरिक कारक को कम या समाप्त करती है, पेट में प्रोटीन जो आहार बी 12 को बांधती है ताकि इसे अवशोषित किया जा सके। यह malabsorption के माध्यम से बी 12 की कमी की ओर जाता है। बी 12 की कमी के इस प्रकार का मौखिक बी 12 प्रतिस्थापन के साथ इलाज नहीं किया जा सकता है, और विटामिन बी 12 शॉट्स के साथ इलाज की आवश्यकता है।
हानिकारक एनीमिया के लक्षणों में शामिल हैं:
- थकान
- शक्ति की कमी
- चक्कर
- डिप्रेशन
- सिर दर्द
- तेज धडकन
- कान में घंटी बज रही है
दवाएं विटामिन बी 12 अवशोषण में हस्तक्षेप कर सकती हैं। सबसे आम दवाएं जो कम विटामिन बी 12 के स्तर का कारण बन सकती हैं उनमें शामिल हैं:
मेटफॉर्मिन: मधुमेह के इलाज के लिए उपयोग की जाने वाली दवा
कोल्चिसीन: गठिया के इलाज के लिए इस्तेमाल की जाने वाली दवा
क्लोरोम्फेनिकोल: एक एंटीबायोटिक संक्रमण का इलाज करने के लिए प्रयोग किया जाता है
दिल की धड़कन के इलाज के लिए कई दवाएं उपयोग की जाती हैं
से एक शब्द
यदि आपके पास विटामिन बी 12 की कमी है, तो विशेष रूप से प्रारंभिक चरणों में, कई प्रभावों को उलट किया जा सकता है। आम तौर पर, यदि आपकी विटामिन बी 12 की कमी पोषण की कमी के कारण होती है, तो पूरक या सशक्त खाद्य पदार्थ आपके विटामिन बी 12 के स्तर को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।
यदि खराब अवशोषण आपके विटामिन बी 12 की कमी का कारण है, तो आमतौर पर मुंह के बजाय इंजेक्शन के माध्यम से आपके विटामिन बी 12 पूरक को प्राप्त करने के लिए इसे अधिक प्रभावी माना जाता है, क्योंकि यह पोषक तत्व को सीधे शरीर के ऊतक में प्रवेश करने की अनुमति देता है।
> स्रोत:
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