बादाम फाइबर या गम अरबी के लाभ

घुलनशील फाइबर में अमीर, बादाम फाइबर को एबासिया सेनेगल पेड़, अफ्रीका, पाकिस्तान और भारत के कुछ हिस्सों के मूल निवासी से निकाला जाता है। गम अरबी और बादाम गम के रूप में भी जाना जाता है, बादाम फाइबर को कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने के लिए कहा जाता है।

जब पाउडर के रूप में प्रयोग किया जाता है, तो बादाम को पानी में उगाया जा सकता है और एक पेय के रूप में उपभोग किया जा सकता है। कुछ लोग फाइबर के अन्य रूपों में बादा पसंद करते हैं क्योंकि किरकिरा नहीं है, मोटा नहीं होता है, और इसका काफी हल्का स्वाद होता है।

पाउडर को चिकनी और अन्य पेय पदार्थों में भी मिलाया जा सकता है।

उपयोग

इसकी उच्च घुलनशील फाइबर सामग्री के कारण, बादाम फाइबर को कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, रक्त शर्करा को जांच में रखने, मधुमेह से बचाने, और पाचन संबंधी विकारों जैसे चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस) के उपचार में सहायता करने के लिए सोचा जाता है। घुलनशील फाइबर (आहार फाइबर के मुख्य प्रकारों में से एक) पानी में घुल जाता है और आंतों में एक जेल जैसी पदार्थ बनाता है।

इसके अलावा, बादाम को दबाने के लिए बादाम फाइबर कहा जाता है, आंत सूजन को कम करता है, कब्ज को कम करता है, दस्त से छुटकारा पाता है, और वजन घटाने के प्रयासों का समर्थन करता है (आपको लंबे समय तक पूर्ण रहने में मदद करके)।

बादाम फाइबर को प्रीबीोटिक भी कहा जाता है (आहार फाइबर में एक गैर-पचाने योग्य खाद्य घटक जो आंतों में फायदेमंद बैक्टीरिया के विकास को प्रोत्साहित कर सकता है)।

लाभ

हालांकि बहुत कम अध्ययनों ने बादाम फाइबर के स्वास्थ्य प्रभावों का परीक्षण किया है, लेकिन कुछ सबूत हैं कि यह कुछ लाभ प्रदान कर सकता है।

यहां उपलब्ध शोध से कुछ महत्वपूर्ण निष्कर्षों पर एक नज़र डालें:

इर्रेबल बाउल सिंड्रोम (आईबीएस)

पदार्थों से मुक्त (जैसे ग्लूटेन और कृत्रिम स्वीटर्स) जो कुछ लोगों के लिए समस्याग्रस्त हो सकते हैं, बाबा फाइबर को आईबीएस के लक्षणों से छुटकारा पाने में मदद करने के लिए कहा जाता है। 2012 में वर्ल्ड जर्नल ऑफ गैस्ट्रोएंटेरोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने यह निर्धारित किया कि दही फाइबर और प्रोबियोटिक बिफिडोबैक्टेरियम लैक्टिस (बी) के साथ समृद्ध दही।

लैक्टिस) आईबीएस के लक्षणों को जांच में रखने में मदद कर सकता है। आठ सप्ताह तक दोगुना दोगुना उपभोग करने के बाद, दोनों कब्ज के साथ प्रतिभागियों- और दस्त से प्रमुख आईबीएस ने आईबीएस के लक्षणों में सुधार और नियंत्रण उत्पाद लेने वालों की तुलना में आंत्र आदत में सुधार दिखाया।

वजन प्रबंधन

प्रारंभिक शोध से पता चलता है कि बादाम फाइबर बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) और बॉडी वसा प्रतिशत को कम करने में मदद कर सकता है। उदाहरण के लिए, पोषण जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के लिए, स्वस्थ महिलाओं ने या तो गम अरबी या प्लेसबो दैनिक लिया। छः सप्ताह की अध्ययन अवधि के अंत में, जो लोग गम अरबी ले चुके थे, उनमें बीएमआई और शरीर वसा प्रतिशत में उल्लेखनीय कमी आई थी।

भूख में प्रकाशित एक पिछले अध्ययन में पाया गया था कि गम अरबी ने खपत के तीन घंटे बाद कैलोरी सेवन कम किया, और संतृप्ति की व्यक्तिपरक रेटिंग में वृद्धि हुई।

Fecal असंतुलन

रिसर्च इन नर्सिंग एंड हेल्थ में प्रकाशित एक अध्ययन में फेकिल असंतोष वाले लोगों में तीन प्रकार के आहार फाइबर (कार्बोक्सिमथिलसेल्यूलोज, साइसिलियम और गम अरबी) के प्रभाव की तुलना की गई। सभी प्रतिभागियों ने 32 दिनों के लिए फाइबर की खुराक या प्लेसबो में से एक लिया। अध्ययन के अंत में, असंतोष की आवृत्ति में काफी कमी लाने के लिए केवल साइबलियम पूरक पाया गया था।

समूहों के बीच जीवन रेटिंग की गुणवत्ता अलग नहीं थी।

उच्च कोलेस्ट्रॉल

जब आपके कोलेस्ट्रॉल को जांच में रखने की बात आती है, प्रारंभिक अध्ययनों से पता चलता है कि घुलनशील फाइबर भरने से इसका असर हो सकता है। उदाहरण के लिए, खाद्य और रासायनिक विष विज्ञान में प्रकाशित एक रिपोर्ट में, जांचकर्ताओं ने बादाम फाइबर पर उपलब्ध शोध का विश्लेषण किया और पाया कि यह चूहे में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।

मधुमेह

रक्त फाइबर को विनियमित करने में आहार फाइबर एक भूमिका निभाता है। जबकि बादाम फाइबर और मधुमेह पर थोड़ा नैदानिक ​​शोध है, प्रारंभिक शोध से पता चलता है कि फाइबर कुछ मधुमेह से संबंधित जटिलताओं के खिलाफ सुरक्षा में मदद कर सकता है।

2012 में किडनी एंड ब्लड प्रेशर रिसर्च में प्रकाशित पशु-आधारित अध्ययन में, वैज्ञानिकों ने मधुमेह चूहों पर परीक्षण किए और यह निर्धारित किया कि बादाम फाइबर के साथ उपचार से रक्तचाप कम हो गया है। इस खोज को देखते हुए, अध्ययन के लेखकों का सुझाव है कि बादाम फाइबर डायबिटीज नेफ्रोपैथी से मधुमेह वाले लोगों को ढालने में मदद कर सकता है (एक प्रकार का गुर्दे की क्षति, जिसके परिणामस्वरूप मधुमेह और रक्तचाप के खराब नियंत्रण से भाग लिया जाता है)।

लिवर स्वास्थ्य

पशु-आधारित शोध इंगित करता है कि बादाम फाइबर एसिटामिनोफेन (दर्द से छुटकारा पाने के लिए उपयोग की जाने वाली दवा) के कारण जिगर की क्षति के खिलाफ सुरक्षा में मदद कर सकता है। उदाहरण के लिए, फार्माकोलॉजी रिसर्च में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि एसिटामिनोफेन को प्रशासित करने से पहले बादाम के फाइबर के साथ चूहों का इलाज करने से उनके यकृतों को दवा के जहरीले प्रभावों से बचाने में मदद मिली। अध्ययन के लेखकों के मुताबिक, बादाम फाइबर ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करके जिगर की क्षति से निपटने में मदद कर सकता है।

संभावित दुष्प्रभाव

किसी भी प्रकार के फाइबर समृद्ध पूरक का उपभोग करते समय, धीरे-धीरे अपने सेवन में वृद्धि करना और गैस, सूजन, कब्ज और ऐंठन जैसे फाइबर की उच्च खुराक से जुड़े साइड इफेक्ट्स के खिलाफ सुरक्षा के लिए पर्याप्त तरल पदार्थ प्राप्त करना सुनिश्चित करें।

अध्ययनों में रिपोर्ट किए गए दुष्प्रभावों में विशेष रूप से पहले सप्ताह के दौरान सुबह की मतली, हल्के दस्त, और पेट में सूजन शामिल होती है।

शोध की कमी के कारण, बादाम फाइबर की उच्च खुराक के दीर्घकालिक उपयोग की सुरक्षा के बारे में बहुत कुछ पता नहीं है। ध्यान रखें कि स्वास्थ्य की स्थिति के इलाज में मानक देखभाल के लिए एक विकल्प के रूप में बादाम फाइबर का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

पूरक के लिए पूरक का परीक्षण नहीं किया गया है और इस तथ्य के कारण कि आहार की खुराक काफी हद तक अनियमित है, कुछ उत्पादों की सामग्री उत्पाद लेबल पर निर्दिष्ट चीज़ों से अलग हो सकती है। यह भी ध्यान रखें कि गर्भवती महिलाओं, नर्सिंग माताओं, बच्चों, और चिकित्सा स्थितियों या जो दवा ले रहे हैं, में पूरक की सुरक्षा स्थापित नहीं की गई है।

इसे कहां खोजें

ऑनलाइन खरीद के लिए व्यापक रूप से उपलब्ध, कई प्राकृतिक खाद्य पदार्थों में बादा पाउडर बेचा जाता है। आम तौर पर पाउडर रूप में बेचा जाता है, बाबाम फाइबर टैबलेट, कैप्सूल या गम रूप में भी उपलब्ध है। यह खाद्य उत्पादों जैसे नाश्ता अनाज, अनाज आधारित सलाखों और बेक्ड माल में पाया जाता है। एक प्राकृतिक पायसीकारक (यह उन पदार्थों को मिला सकता है जो आम तौर पर एक साथ अच्छी तरह से मिश्रण नहीं करते हैं), बादाम शीतल पेय, कैंडी और दवाओं में एक घटक के रूप में भी प्रयोग किया जाता है।

तल - रेखा

जबकि यह पता लगाने के लिए आगे की शोध की आवश्यकता है कि क्या बादाम विभिन्न स्थितियों के इलाज में मदद कर सकता है, अपने आहार में पर्याप्त घुलनशील फाइबर प्राप्त करने से स्वास्थ्य को बढ़ावा मिल सकता है और हृदय रोग और मधुमेह से बचा जा सकता है।

बादाम के अलावा, घुलनशील फाइबर ऐसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है जैसे दलिया, पागल, सेब, जौ, सेम, और ब्लूबेरी। घुलनशील फाइबर में कई अन्य प्राकृतिक पदार्थ समृद्ध हैं। इनमें flaxseed, carob, glucomannan , और psyllium शामिल हैं।

यदि आप बादाम का उपयोग करने पर विचार कर रहे हैं, तो अपने पूरक आहार शुरू करने से पहले अपने हेल्थकेयर प्रदाता से बात करें।

_{सूत्रों का कहना है:}

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