पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 66
वसा - 2 जी
कार्ब्स - 11 जी
प्रोटीन - 2 जी
कुल समय 60 मिनट
तैयारी 30 मिनट , कुक 30 मिनट
सर्विंग्स 12 (लगभग 1/2 कप प्रत्येक)
कम कार्ब टर्की भराई बनाने की चालों में से एक बहुत सब्जियों का उपयोग करना है। एक और स्टार्च के बिना बनाई गई रोटी का उपयोग करना है। इस स्टफिंग को टर्की या चिकन के अंदर पकाया जा सकता है, जो स्टोवेटॉप पर पकाया जाता है, या एक कैसरोल डिश में ओवन में बेक किया जा सकता है। आपको लगता है कि ऐसा लगता है कि इस पकवान में अजवाइन की भारी मात्रा है, लेकिन यह वास्तव में इतना काम करता है कि यह काम करता है।
सामग्री
- 8 स्लाइस पूरे गेहूं कैलोरी या उच्च फाइबर रोटी कम कर दिया
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
- 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
- 6 कप कटा हुआ अजवाइन
- 1 मध्यम हरी घंटी काली मिर्च, कटा हुआ
- 2 कप कटा हुआ अजमोद
- 4 चम्मच पोल्ट्री मसाला, जैसे बेल
- 1/2 चम्मच जमीन काली मिर्च
- नमी की आवश्यकता के अनुसार 1 कप पानी, प्लस अधिक
तैयारी
1) रोटी को थोड़ी देर के लिए, या तो काउंटर पर या कम ओवन में सूखने दें। यह पूरी तरह से सूखा नहीं होना चाहिए, केवल प्रकार के स्टाइल-स्तरीय सूखे।
2) मुलायम तक प्याज, अजवाइन, और घंटी काली मिर्च। अजमोद तक एक मिनट या तो के लिए अजमोद जोड़ें और पकाएं। सीजनिंग जोड़ें।
3) सब्जियों और रोटी को मिलाएं। एक कप पानी, हलचल, और स्वाद जोड़ें। मसाला और नमी समायोजित करें।
पाक कला युक्तियाँ
यदि आप इसके साथ पोल्ट्री सामान ले रहे हैं, तो इसे सूखी तरफ छोड़ दें क्योंकि यह खाना पकाने के दौरान बहुत सारे रस को अवशोषित कर देगा।
आप इसे ठीक उसी तरह खा सकते हैं, लेकिन यदि आप इसे सेंकते हैं, तो स्वाद एक साथ बेहतर हो जाएंगे। अच्छी तरह मिलाएं और 350 एफ पर लगभग आधा घंटे तक सेंकना, या ऊपर तक भूरे रंग तक।