पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 543
वसा - 38 ग्राम
कार्ब्स - 14 जी
प्रोटीन - 36 जी
कुल समय 45 मिनट
तैयारी 25 मिनट , कुक 20 मिनट
सर्विंग्स 4 (फ्रिटाटा का 1/4)
यह frittata किसी भी भोजन के लिए हो सकता है। मुझे इसे जल्दी रात के खाने के लिए बनाना और नाश्ते और / या दोपहर के भोजन के लिए बचे हुए भोजन करना पसंद है। यह किसी भी तरह के पिज्जा फिक्सिंग के साथ बनाया जा सकता है।
सामग्री
- 12 मध्यम अंडे
- 2 चम्मच पानी
- 3 चम्मच जैतून का तेल
- 2 मध्यम हरी घंटी मिर्च (कटा हुआ)
- 8 औंस मशरूम (कटा हुआ)
- 1/4 कप पेपरोनी स्लाइस (कटा हुआ)
- 2 चम्मच अयस्कों
- 4 लौंग लहसुन (minced)
- 8 औंस भाग-स्कीम मोज़ेज़ारेला पनीर (कटा हुआ)
- 1 कप कम सोडियम मांसहीन पास्ता सॉस
तैयारी
1. बड़े nonstick ovenproof skillet में हीट तेल।
2. लगभग 5 मिनट के लिए हरी मिर्च, मशरूम, और pepperoni सौंपा। लहसुन जोड़ें और एक और मिनट पकाएं। अयस्क, नमक, और काली मिर्च जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाएं।
3. अंडे और तरल एक साथ whisk। अधिक नमक और काली मिर्च जोड़ें। पैन में मिश्रण जोड़ें।
4. अंडे के मिश्रण को पकाते हुए मिलाएं, इसलिए पके हुए "दही" पूरे होते हैं। लगभग 2-3 मिनट में, शीर्ष पर कुछ पास्ता सॉस तैरने के लिए पर्याप्त "शरीर" होना चाहिए।
ऐसा करो, और फिर पनीर जोड़ें।
5. ब्रोइटल को ब्रोइलर के नीचे शीर्ष पर रखें। इस बिंदु तक, अंडे पकाया जाना चाहिए। चेक। यदि वे नहीं हैं, तो ओवन को 300 तक बदलें और इसे कुछ और मिनट दें।